喻白：“這是今天的早餐，製作皮蛋的內容，我們放在下午進行。”
【這麼說，今天豈不是一整天都能看見主播了？！】
【樓上的姐妹你發現了華點！！！】
【太太太好了！】
彈幕上一片喜氣洋洋，已經沒有人再去關注喻白手裡的食材了。
隻除了一直注意在喻白身上的於曼。
她抿著唇，有些失落，目光不自覺的看向那處緊閉的房門。
“生滾魚片粥是藍星上粵省汕區地方的特色美食，因為毗鄰海洋，所以魚類資源十分豐富
那裡的人們常年食用魚肉和各種海物，魚蝦做法盛行，多數魚蝦的吃法都是從那邊傳來…”
喻白一邊解釋著，手下的動作嫻熟飛快的將魚肉片下，一片片好的魚肉，白中透粉，品質上佳，看著喻白眼裡，就是拿來生吃都不為過。
一眾粉絲在喻白的講解中聽得如癡如醉，仿佛穿越時光看見了在海邊辛勤勞作的人們，看見自己捕獲的海物，麵上綻開燦爛的笑容。
喻白將切好的魚片進行簡單醃製，不需要多麼繁複的做法，魚片粥吃得就是原汁原味，最原始的鮮味。
將醃好的魚肉放置半小時以上，喻白準備煮粥。
他將剃下的魚骨和一些刺多的部分放進砂鍋中慢慢煎炒著，小火的溫度並不高，但魚骨還是慢慢變得金黃，
正和喻白插諢聊天的粉絲們慢慢聞到一股香味，淡淡的鹹鮮散發出來，起先這味道並不濃淡，隻是淡而綿長，
慢慢的，味道越來越濃，伴隨著醇厚的餘味，讓人聞了還想聞。
喻白掀開砂鍋蓋，濃鬱的白氣湧來，一瞬間模糊了視線，等到霧氣散去，眾人才看清鍋內的狀況。
喻白倒入的開水早已被熬煮的奶白，上麵漂浮著點點的油花。
喻白用漏勺將被炸得金黃的魚骨撈出，一直反複好幾遍，直到確定砂鍋中沒有任何殘餘才作罷。
他將淘洗好的米粒倒入砂鍋中，咕嘟咕嘟的湯汁瞬間平靜下來。
喻白將蓋子蓋上，掩住鍋中燉煮的情況，隔絕了一眾好奇的視線。
直播間內聞到香味的人，措不及防看見被蓋上的砂鍋，咂咂嘴還有些失望。
所幸空氣中還彌漫著先前的鮮香，粉絲們就著這香味，一連吞咽了好幾次口水。
直到這時，直播間上的彈幕才開始緩緩滑動起來。
天上有雲朵：【主播這廚藝真的沒話說】
【誰說不是啊，那麼難吃的魚都做的這麼香，我已經開始暗戳戳的期待了家人們！】
大橘為重：【你們這群善變的人，不像我，主播做啥都是最好吃的】
小葫蘆：【真的是想不到我有一天竟然會對著一條魚流口水】
這句話瞬間引起了直播間內大部分人的認同，誰能想到那麼難吃的魚在主播的廚藝下，也能夠變得這麼鮮香。
喻白將米倒入魚湯中小火熬煮，接著就拿出一邊準備好的麵團。
白粥稀飯，雖然不是完全意義上的白粥，但也不能少了它的老搭檔。
喻白將準備好的麵團切成小劑子，再一個個的抻長，放入一邊早就準備好的油鍋中。
一入鍋先是緩緩沉入鍋底，接著不過幾秒就慢慢漂浮起來，金黃酥脆的外殼開始出現，
喻白不緊不慢的用筷子翻動著，金燦燦蓬鬆長條狀的雛形很快就出現了。
第47章 油條
喻白將炸好的油條撈出，放進一邊早就準備好的大盤中，底下墊著幾張吸油紙，用來吸走多餘的油分。
直播間的粉絲們先是看著小小的麵團，再瞪大眼看著不過幾秒，瞬間膨脹金黃的油條。
這幾秒是發生了什麼？
那個小小的被抻長的麵團，在幾秒鐘就蓬鬆至幾倍大。
要不是直播間數雙眼睛盯著，還真的沒有人能夠相信，在這短短幾秒內，一個小小的麵團就變成另外一種，他們從未見過的食物。
金黃酥脆，看著就十分好吃。
已經有粉絲不自覺的開始咽起口水，油炸食物的魅力在出油鍋的那一瞬間就開始蔓延。
無怪於無數藍星人對油炸食品的熱愛，實在是這種食物在下過油鍋之後，就像是賦予了什麼特殊的魅力一樣，
高溫烹製，經過油脂的激發，油炸食物的魅力牢牢抓緊著每一個駐足觀看的人。
一時間，喻白的直播間人數瞬間飆升，看過他直播的，沒看過他直播的，都像瘋了一樣湧進來，彈幕上的評論翻滾不過幾秒，卻仍舊讓人看不清內容。
油條的香味順著直播間的擴散，吸引了每一個人。
於曼的母親就是在這樣一種奇特霸道又濃烈的香氣中醒來的。
她動了動微僵的身軀，聞著空氣中莫名的香味，渾濁的眼中出現幾絲清明，看了看身邊空無一人的床鋪，喊了一聲，
“曼曼”
坐在客廳同樣瘋狂咽著口水的於曼，聽見母親的聲音，連忙站起身跑過去推開房門，
卻看見本該躺在床上的母親，此時努力支撐起自己的身體，於曼連忙走過去扶住母親問道：“媽媽你怎麼了，有什麼事你叫我就好了。”
於曼的母親赫蕾搭上女兒的手問道：“曼曼你是在做什麼？”
於曼聞言一愣，看著目光清明的母親，眼眶一紅，鼻頭瞬間酸澀：
“媽媽你是不是好些了？”
赫蕾聽見這話，麵上出現幾分空白，有些茫然的搖搖頭，然後又點點頭，“是啊我好像好些了。”
“好香啊曼曼。”
看著眼前又流露出小孩般迷茫無助神情的母親，於曼連忙抱住她輕聲哄著：“等會給你吃小青菜好不好？”
赫蕾點點頭，又搖了搖頭，有些固執的說道：“要吃香香。”
於曼一愣，看著麵前倔強的母親，隻好哄道：“那你要聽話，過幾天就給你吃好不好。”
赫蕾勉強點點頭，將頭放在於曼的肩膀上說道：“好吧，我聽話，你要給我吃的。”
好不容易將母親哄睡，於曼神情疲憊，眼角還帶紅，但麵上的笑容卻怎麼也止不住。
原因無他，於曼想，她或許找到了讓母親恢複正常的原因。
於曼的母親赫蕾患上了嚴重的厭食症，因為長期的饑餓，甚至出現了神誌不清大腦退化的症狀，
雖然營養艙和醫療勉強能夠保證她身體的機能，但早年因為丈夫出軌就已經精神崩潰過一次的她顯然經不起折騰。
時間一長就變成了現在的樣子，原本精神狀況就不太好的她在患上厭食症之後就更加嚴重。
於曼想過很多方法，也找過很多家醫院，但究其原因，最基本的保障也是需要身體健康的情況下進行治療。
母親的情況這樣糟糕，於曼是萬不能也不敢去讓母親嘗試治療的。
但沒想到主播做的美食竟然能讓母親清醒一會兒。
看著母親越來越好的狀態，於曼下定決心要好好學做菜。
油條炸製的過程並不漫長繁瑣，甚至還簡單快速，隻是前期準備較為繁雜。
對於因為自己鴿了網友一次時間，喻白也準備了多一些油條，就為了這一次能夠多送出一些。
金燦燦蓬鬆酥脆長條狀的油條在粉絲們的眼中，已經是可與肉類媲美的存在了。
看著彈幕上一長串求試吃的評論，喻白會心一笑，壞心眼的將夾起的油條又放了下去。
這一幕看的直播間的粉絲直接傻眼了。
沒見過這麼任性的主播，都到嘴邊了，還能飛走。
喻白將一邊咕嘟咕嘟冒著熱氣的砂鍋揭開，熱氣騰騰的白霧瞬間模糊了視線。
等到霧氣散開一些，眾人才看清鍋內的情況，煮的軟糯開花的米粒在魚湯的燉煮下，米飯的清香和魚湯的鮮美融合在一起，
粥底濃稠，一點也不寡淡，大米被煮開了花，流出了裡麵浸潤的米油，混合著魚湯，清甜又鮮香。
喻白先是倒入了點點青色的芹菜碎，又放了一些切成絲的火腿，最後將早已醃製好的魚肉倒了進去，關火蓋上蓋子，整個動作行雲流水。
魚肉不能開大火燉煮，因為本就已經被切成了片，大火會使魚的肉質鬆散，進而破碎，直接影響到口感。
為了吃到完整而嫩滑的魚肉，直接關火，溫度尚高的粥底會直接將魚肉燙熟，既不會過度使肌肉組織鬆散，也不用擔心不熟。
三分鐘到，喻白掐著點關火，揭開蓋子，用大大的湯勺慢慢攪動。
粥底粘稠綿密，泛著米油的潤澤和魚湯的鮮美，期間點點的芹菜梗碎和細絲狀的火腿點綴，晶瑩如玉的魚肉翻著卷，嫩滑無比。
喻白輕輕舀起一勺放進一邊的碗中，香濃的粥底順著勺沿滑下，在碗底蔓延出一層糊色。
舀起一勺，調羹上瞬間溢滿香濃，喻白輕輕吹了幾下，試探著溫度，將這勺粥送進嘴裡。
入口的香，濃，鮮，是最先體味到的味覺，微燙的溫度帶起一陣熱意，舌尖忍不住蜷起，但味覺嘗試到這般鮮美的食物又怎麼會舍得放棄，
一邊是大腦忍不住試探，另一邊又是痛覺神經的製止，再三拉鋸之下，還是美味占據上風，將這口粥慢慢咀嚼直至咽下。
直播間內一片安靜，有不小心點進來的人起先還十分驚訝，緊接著撲鼻而來的香味，和嘴裡的觸感讓人瞬間淪陷。
短短不過幾秒，就拜倒在魚片粥的裙角之下。
於曼同樣嘗到了這樣的味道，鮮美的滋味仿佛在舌尖上起舞，咽下之後還有回甘，綿密細軟的口感好似還在口中。
於曼一邊回憶著，眼中有什麼在緩緩沉澱。
第48章 自製皮蛋
喻白試吃完魚片粥之後，下意識的就轉身喊木木和小黑，等看到空蕩蕩的身後，才想起他們還都在醫院。
嘴裡香軟的粥一下就失了滋味，喻白壓下心中升起的不鬱，轉而拿起一根油條嘗試著。
平心而論，這根油條成功的十分完美，金燦燦的外殼酥脆，內裡空心柔軟，配上一口魚片粥，更顯可口。
但喻白還是有些心不在焉，頭一次，他覺得身後空蕩蕩。
明明以往在藍星上，一個人也能過得很好。
或許是習慣了每次一回頭小黑都在的身影，這樣落差才會叫自己覺得不適應。
喻白調整好心情，簡單地和直播間內的粉絲打了聲招呼就下播了。
按照老規矩，先將抽獎的食物一個個打包好寄出去，然後提著準備好的早餐前往醫院。
楊醫生一早就來到了木木的病房，沒看見喻白的身影十分失望，一回頭就看見幾個探頭探腦的身影。
“老王，格娜你們幾個看什麼呢？”
被叫到的男人看著和楊醫生差不多大的年紀，麵色紅潤，笑嘻嘻的走進來對著楊醫生打招呼：
“老楊，一大早的就來查房啊”
身後的幾人紛紛打著招呼，楊醫生沒好氣的看向王傑，哼了一聲，說道：“那你也是來查房的？”
王傑笑笑不說話，朝身後的病房看了幾眼，“楊醫生，昨天那個年輕人今天沒來？”
楊醫生聽見這話，頓時心生警惕：“人家不來醫院是好事，你還天天盼著人家生病不成？”
王傑看著老楊這副警惕的樣子，好笑又好氣，兩人爭鬥了一輩子，一撅屁股都知道對方拉的什麼shi，這不就是擔心自己搶了口他吃的了。
王傑這下來了好勝心，原本還隻是好奇，有些不好意思，但現在他決定一定要吃上一口，氣死楊川。
身後幾人見怪不怪的看著王醫生和楊院長的交鋒，也不在意，反而對著病房內掃視了好幾圈，確定沒有看到人之後心下失望。
昨天那砂鍋內滿是飄香的魚湯，他們到現在都還記得味兒呢。
那香味就是貼著門縫溢出，聞到味道的人紛紛找過來，大家對視一眼都有些不好意思，接著就看見病房內吃的頭都不抬的楊醫生。
偏偏回去之後還在炫耀，惹了一大幫子人心下不滿。
所以才有了這一大早一群人來病房的情況。
木木睜著圓溜溜的眼睛，對著一大早病房內的這些人看來看去，又眼巴巴的看著門口。
一邊的阿戈斯也是眼巴巴的望著門口，對於那群人爭論的內容一點也不放在心上。
至於照顧自家小少爺的王媽也早早來到了醫院，眼下正幫著柯蒙拿起換洗的衣服。
“能讓一讓麼？”
喻白走到門口，才發現門被一群人遮了個嚴嚴實實，聽見他的聲音同時轉過來看著自己，眼中閃爍著莫名激動的光芒。
喻白抿抿唇，不自覺朝後退了一步。
“汪”
阿戈斯率先跑過來衝著喻白叫了一聲，緊接著就迫不及待的湊近。
喻白看著跑向他的那小黑，蹲下身一把抱住撲進他懷裡的小黑，手自覺的撫摸著它的脊背，
“突然感覺好久不見？”
“汪嗚”
小黑應和了一聲，急切的衝上來之後，反而不知道該做什麼了。
喻白摸了一會乖順的小黑，這才站起身看著麵前的幾人。
格娜率先出聲：“你好，喻先生。”
這句話就像打開了什麼開關一樣，餘下幾人紛紛和喻白打起招呼。
喻白禮貌的一一回應，接著有些疑惑的看著他們。
目光清明，眼神中明晃晃的疑惑讓格娜幾人臉上發熱。
大家心底的那點小心思，到了正主麵前反而不好開口。
但王傑心裡還憋著一口氣呢，他朝前走了一步，伸手和喻白握了一下，接著準備說出自己的目的，餘光就看見方才還淡然的楊川，此刻有些急切的走來，
話到嘴邊，王傑突然就轉了口：“喻先生，剛剛有一床孩子突然發病，我們都是過來喊楊院長的。”
喻白了然的點頭，麵上也緊張起來，轉頭看著剛走近的楊院長說道：“楊醫生，您先去吧”
楊傑一頭霧水，緊轉頭就看見王傑嘴邊的笑容，沒等他開口，就聽見喻白說：“我幫您留著的，孩子要緊。”
到嘴邊的話就這樣咽下去了，楊醫生得意洋洋的看著王傑：“哪個床的孩子發病了，我先去看看。”
王傑憋著一口氣，臉上露出一抹笑容：“是八樓的那個孩子。”
八樓是醫療器材室，根本就沒有病人。
這是整個醫院都心知肚明的事情，但喻白不知道，他催促著楊醫生離去。
楊川邁開步子，給了王傑一個眼神，對方會意的跟上，麵上的笑容十分難看。
喻白隻當他們是擔心孩子，目送一行人急切遠去的背影，這才走進病房。
還沒完全進門，就被一個孩子撲了滿懷，緊接著軟軟的聲音就響起來，
“哥哥，你怎麼才來。”
喻白抱住木木，聽著對方嘴裡對他的念叨，眼裡漾起笑意。
“好了，該吃飯了。”
喻白將準備好的早餐拿出來，金燦燦的油條率先吸引著眾人。
金黃酥脆的外表，和油香四溢的香味牢牢把控著嗅覺，木木吞咽著口水，得到喻白的許可後，迫不及待的就用手拿起一根。
一口咬下，口腔內柔軟酥脆的口感讓木木驚喜的睜大了眼睛，金燦燦的外表被炸得酥脆蓬鬆，內裡卻是柔軟，
口感的反差帶來的觸感在嘴中碰撞，內裡白色柔軟，外殼金黃脆響，仔細感受還有淡淡的小麥香。
木木吃了個滿嘴流油，目光又盯上了黑色砂鍋中的白粥。
說是粥，其實湯底濃稠，上好晶瑩的大米被煮得裂開，露出內裡瑩潤的米油，其間夾雜著點點青色的芹菜碎和細細的火腿絲。
喻白先將楊醫生的那碗盛出來，之後的人有樣學樣紛紛自己盛了一碗。
柯蒙看著麵前這碗奶白濃稠的粥，瑩玉般的大米被煮得開花，用調羹輕輕攪動，上麵附著一層半透明的糊狀，就像是被勾了芡汁般濃稠。
勺子攪動時還能看見被片成片的魚肉，嫩白的魚肉邊緣卷起，泛著晶瑩。
柯蒙輕輕抿起一口，出乎意料的嫩滑，更讓柯蒙驚訝的是，這魚肉不見半點的腥氣，完全顛覆了他以往對魚肉的認知。
“這魚肉好鮮啊！”
王媽驚訝出聲，嘴裡咀嚼的速度緩緩放慢，麵上滿是不可思議。
她忍不住看向喻白：“這真的是魚肉嗎？”
得到對方肯定的點頭之後，王媽還有些反應不過來，竟然真的是魚肉。
那麼腥氣難吃的魚都能被喻先生做得這麼好吃，可見他的廚藝有多高。
王媽忍不住在心中對喻白肅然起敬，光是憑這一手都能在帝星上被那些大家族奉為上賓了。
昨天的魚湯尚且還能說是烹飪湯品的手法出眾，但今日吃到嘴裡的可是實打實的魚肉。
甚至就連這魚肉都能看出廚師的刀工有多麼出色。
王媽又忍不住低頭看了一眼碗中的魚片粥，粥底奶白濃稠，芹菜碎爽口，醃製好的火腿絲帶著絲絲鹹味，魚肉的鮮嫩，一同化作精華融入這不大的碗中。
至少，到目前為止她沒有吃過比這碗粥更美味的存在。
哦，昨天的魚湯也是同樣的鮮美。
王媽眼神複雜的看了喻白一眼，心中對他的敬佩更添了幾分。
喻白不知道王媽心中所想，他剛拿起一根油條，就見房門被推開，是先前那群人中的一個。
發現他的目光後，從容的打了聲招呼。
“喻先生您好，我是幫忙拿楊醫生早飯的人。”
帶著眼鏡的小陳有些緊張的推了推眼鏡，垂下的手有些濡濕。
想起自己身肩的“重任”，心中的那根弦繃得更緊了。
喻白沒發現他的不對勁，將準備好的大碗魚片粥遞過去，還另外放了三根油條在盤中。
小陳點點頭，接過喻白遞過來的碗和盤子道謝，
“謝謝喻先生。”
說完，就大步離開，光看身影還有些匆忙。
喻白沒發現什麼不對勁，看著他急促的腳步，還感慨了一下他們的敬業。
隻有蹲坐在一邊的阿戈斯多看了兩眼，眼底若有所思。
成功拿到楊醫生早飯的小陳，並沒有如喻白所想的趕往八樓，反而在轉角處拐了個彎，推開一扇門。
裡麵赫然就是方才喻白在門口見過的那群人，就連被稱作老王的人都在裡麵。
見到小陳的出現，大家驚喜的圍上來，還不等問些什麼，就被他手裡端著的碗和盤子吸引了。
一根根長條蓬鬆的金黃色和一大碗熬煮濃稠的白粥。
眾人忍不住深吸了一口氣，看著麵前的食物雙眼放光，
真的好香啊！
第49章 醃製皮蛋
想到楊院長昨天吹噓的那一通，在場所有人心裡更加不滿了。
王傑作為提出這個計劃的製作人，自然是由他來分配。
他咽咽口水，三下五除二的很快就分好了。
眾人迫不及待的拿起屬於自己的那一份一口塞進嘴裡。
入口香濃嫩滑，熱流入喉的瞬間就緩解了身上所有的不適。
王傑不可思議的睜大眼，突然就明白了老楊昨天那一通的炫耀，這要換做是他，不拿個大喇叭說上三天三夜讓所有人都知道，是絕對都不會罷休的。
原因無他，這碗粥實在是太好吃了。
綿密香濃，魚肉嫩滑，芹菜碎的脆口和火腿的鹹鮮完美的融合在一起，再配上一口金黃色的麵食，才真的叫人舍不得咽下。
這麵食做的也十分有意思，明明外表酥脆，內裡卻是空心柔軟，吃起來還十分有韌勁，再配上一口魚片粥，既不會油膩，也更加可口。
一群人不過短短幾分鐘就將一大碗的魚片粥和三根油條消滅乾淨。
等到楊醫生找過來的時候，隻看見一群咂著嘴的還在回味的作俑者。
而罪魁禍首笑眯眯的看著他，口中還在責怪他先前一人吃獨食。
楊醫生氣了個仰倒。
*
在醫院吃完之後，喻白收拾好東西，在木木和小黑不舍的眼神中離開了。
沒辦法，先前就已經鴿了粉絲們一次，雖說是事出有因，但喻白並不喜歡這樣欠著的感覺。
很快就到了家裡，喻白略做休息，找出之前自己準備好的鴨蛋和各種材料打開了直播。
或許是今天提前做了預告，直播間的人數比之前有了更大的增長。
但喻白沒去細看，他簡單的打了個招呼，就開始介紹起這次的配料。
“醃製皮蛋，我們需要準備石灰粉，茶葉水，草木灰和一些食用堿以及鹽…”
隨著喻白的介紹，直播間內的粉絲們漸漸瞪大了眼，
守在喻白直播間的路向北幾人也是麵麵相覷，
“這些東西真的能吃？”
路向北撓了撓頭率先發出疑問，格林遲疑著接話：“喻哥說能吃，應該能吃？”
韓濤和陳瑤沒說話，兩人耐心的看著直播間內的情況，雖然他們也不太懂，但是，喻哥說能吃應該…總有他的道理吧？
至於艾瑞，他正一條一條興致勃勃的看著直播間上翻滾的評論。
【這……真的可以吃嗎？】
【我是不是走錯直播間了，沒錯呀，這就是魚魚的直播間】
【不懂就問主播火了以後就開始這些獵奇向了嗎，真是太失望了】
【雖然我也算得上是主播老粉，但是這些東西好像就是不能吃的】
……
彈幕上的疑問一波接一波，喻白不用抬頭去看都能知道他們的疑惑。
“皮蛋最早出現在藍星上的明朝時期，具體時間已經無從求證，因其彆具一格的風味而流傳至今…”
喻白一邊說著，手下的動作也沒停，在盆中倒上石灰粉，再將一些準備好的食用堿倒入攪拌均勻，最後加入了適量的食鹽慢慢攪散。
直播前的艾格教授皺眉看著喻白的動作，他的麵前放著數枚鴨蛋和和許多的調料。
艾格怎麼也沒想到，自己興致勃勃的準備跟著喻白一起學做皮蛋，對方竟然準備了一些壓根就不是配料的配料！
彆的不說，就說那生石灰，那根本就不是能夠入口的東西。
艾格皺眉不說話，沉著臉的樣子嚇得坐在下方的學生大氣都不敢出。
黎婭悄咪咪的看了一眼閨蜜方小蘭，兩人默契的對視一眼，同時又低下頭，
黎婭：艾格教授是不是生氣了？
小蘭：不知道啊，但我看他那樣子估計懸…
黎婭抬起頭，又朝上方的艾格教授看了一眼，接著目光在周圍迅速轉了一圈。
這堂課是艾格教授的主課，今天一進門，艾格教授就興致勃勃的和他們分享醃製皮蛋的做法，並且為每個人都準備了鴨蛋和多種的調料。
但沒想到的是，醃製皮蛋的做法和他們想象中的完全不一樣，
甚至那些出現在主播光屏上的配料都是不能夠入口的！
看著艾格教授不好的麵色，耳邊同學們低聲的私語，黎婭有些擔心，她時不時的看看麵前的直播，手指微動，終究又放下。
喻白不知道黎婭的擔心，他將鴨蛋一個個都在調好的糊狀物質中滾上一圈，最後又將準備好的草木灰均勻的附著在剛剛滾過糊狀物質的鴨蛋上，
鴨蛋的初始準備工作就算是完成了。
“草木灰是為了讓蛋清更好的凝固，皮蛋的醃製算是完成了，接下來我們將它放在陰涼避光乾燥的地方靜靜等待就可以了。”
喻白收完尾，將所有的鴨蛋都放進準備好的紅泥壇中，最後蓋上蓋子。
這一次他做皮蛋的數量很多，到時候不管是拿來抽獎送人，還是自己吃都能吃很久。
做完這些，喻白抬頭看了眼時間，已經是下午四點多了。
想了想乾脆沒有關閉直播間，決定再做個晚飯就下播。
這樣想著，喻白直接轉身去清點自己還餘下的食材，餘光瞟到直播間的時候頓了一下，
原本直播人數在線大概在六位數左右，沒想到在看見自己製作皮蛋的過程後，人數稀稀拉拉掉到了勉強五位，餘下的不是堅定的粉絲就是一些抱著獵奇心進來的路人。
喻白挑挑眉，有些驚訝這個數字。
皮蛋醃製的過程確實違反星際人的常識，喻白也做好了他們不能接受的結果，但餘下的人數確實超乎他的意料。
原本他以為可能隻有四位數左右，沒想到還是有這麼多粉絲支持自己。
喻白有些小小的意外，隨即決定今晚的飯菜多做一點，就當作是心意。
他略一思考，心中很快就有了決定。
量大並且好上手製作的食物，除了向來在藍星上最受歡迎的食物之一炸串，還有什麼其他的比這更好上手的嗎？
秉著萬物皆可炸的原則，喻白迅速在星網上下單了大量食材。
接著就開始準備佐料，因為隻求數量的緣故，喻白也隻簡單的調好了辣椒和原味兩種蘸料。
而原本看見喻白醃製完皮蛋的粉絲們，突然又看見他手下不停的動作，退出直播間的動作一頓，紛紛在直播間開始留言，
【家人們，我有一個大膽的想法…】
【家人們，我也有一個大膽的想法…】
【樓上的繞什麼圈子,高興就直說主播今天加更！】
【嗚嗚嗚，這就是我晚來加更的福利嗎？果然我愛魚魚！】
艾格準備退出直播間的動作同樣一頓，喻白的聲音適時響起，
“各位粉絲朋友們好，今天的福利是炸串，喜歡的朋友可以留下來。”
“炸串？”
艾格念著這兩個字，眼中的光亮開始燃起。
炸很好理解，也是烹飪手法中的一種，無非就是將食物過油一遍，那麼“串”又是什麼意思？
星網的物流速度一如既往的快，喻白將收到的食材過水清洗乾淨，就開始處理。
土豆直接切片處理，其餘的蔬菜清洗乾淨，掐掉根部就直接用簽子串起來。
這樣的手法簡單快速，就算是最基礎的廚房小白也能夠一目了然。
於曼蹲守在喻白的直播間前，看著他手中的動作，眼神微亮，心中那個想法漸漸出現雛形。
“炸串顧名思義，就是用串好的食物，用油炸一遍，這樣炸出來的食物不僅香噴酥脆，隨便撒點蘸料都很好吃。”
“在藍星上，一向很受人喜愛。”
於曼聽著喻白的解釋，眼中的光芒越來越亮。
手法簡單，唯一重要的就是蘸料，對於現在的自己來說更為合適。
她立馬拋棄了先前的想法，全神貫注的看著喻白的動作。
串串力氣倒是不費什麼，最主要是耗時，等到喻白將全部的串串完時，已經過了差不多一個小時。
他揉了揉僵硬的脖子，將準備好的油倒入大半進鍋。
黃澄澄的液體入鍋直至蔓延到鍋體的一半還多，喻白才停下倒油的動作。
【魚魚，這麼多的油好膩】
【主播放這麼的油會不會太多…】
喻白抬頭看了一眼解釋道：“不會的，炸串就是需要油多才好吃。”
油溫升的很快，喻白將一根筷子插下去，周身很快就泛起了細密的小泡。
見油溫到了，喻白依次按照難熟順序將食材放下去。
入鍋的瞬間，噗呲噗呲的油炸聲就此起彼伏的響起，與此同時食物熟透的香味也慢慢溢出。
喻白將一串炸好的金針菇撈出，焦黃泛褐的邊緣微微蜷縮，經過油水的洗禮被撈出時卻並不油膩，
喻白熟練的刷上自己調好的蘸料，便有些急切的送進嘴裡。
頭一次看見主播有些迫不及待的樣子，直播間內的粉絲正準備調侃，猝不及防的就嘗到了嘴裡的滋味。
明明被油炸過的，金針菇邊緣焦脆，但整體卻是嫩口，被撒滿了辣椒麵的佐料，入口的辣感和嫩韌完美的融合在一起。
第50章 炸物宴
喻白輕輕咀嚼著，金針菇獨特的口感充滿了韌勁，一口嚼不斷，沾滿辣椒麵佐料的每一根菌體都都十分柔韌。
金針菇並不吸油，所以一口吃進，沒有任何的油膩，唇齒間上下碰撞，隻能聽見津液在口腔中不斷分泌。
直播間內的粉絲猛然吃到這口炸串，有一時間沒反應過來的，直接捂著鼻子開始咳嗽，但更多的人，口中都在不自覺的咀嚼，
即使口腔中沒有東西，但單單是體會那柔韌的口感和辛辣嗆口的滋味，都使許多粉絲沉溺其中。
終於知道為什麼魚魚這麼迫不及待了，這口它是真好吃啊。
嗚嗚嗚，我愛炸串，炸串愛我。
直播間內的粉絲香的鼻子眼睛都找不著北，隻能不停的分泌口水，口腔內不自覺的蠕動，就好像是真的在咀嚼一樣。
吃完金針菇，喻白的目光又看向浮起來的五花肉片。
五花肉被切得極薄，隻稍稍被油一燙就緊縮起來，喻白拿起五花肉片，上麵滋滋冒油的聲響聽得人心癢癢。
喻白熟練的拿起刷子準備刷料，突然想到什麼，拿著刷子的動作一頓，接著就徑直放進嘴中。
被油炸過的五花肉沒有肥肉部分的膩腴，反而因為油溫的洗禮，洗去了肥肉中多餘的脂肪，口感細膩又柔韌，瘦肉經過油溫的炸製，反而帶著油潤，緊實不柴。
喻白掌控火候的功夫極佳，五花肉片被油炸得即不焦乾，又不肥膩，入口口感極佳，一瞬間就抓住味蕾。
這還隻是沒沾調料，最原始的五花肉片滋味，吃完這塊五花肉片的粉絲們雙眼放光的看著擺在一旁的蘸料。
彈幕上很快就刷起了讓喻白蘸料的評論。
喻白不負所望，再撈起一根漂浮的五花肉串，熟練的刷上佐料，一口悶下。
這一次的蘸料，喻白選擇的是原味蘸料，調味料中除了來調味的鹽，其他的都是香料。
也就是說，原味的蘸料中隻有最原始的鹹味。
淡淡的鹹味和油炸過的五花肉片碰撞出最原始美妙的滋味，沒有過多蘸料的影響，鹽味最大限度的激發出肉片的味美。
已經香到天上的粉絲現在完全呈現出一種升天的狀態，單單隻是裹了鹽的五花肉片，就這樣好吃，那如果是沾滿了辣椒麵
嘶——想都不敢想究竟有多好吃！
於是，在直播間粉絲的強烈哀求下，喻白又嘗試了一次刷滿辣椒麵的五花肉片。
裹滿辣椒麵的五花肉在油脂和溫度的催化下，二者的味道融合在一起，油潤又不乾巴，直到舌尖傳來不可忽視的辣感，粉絲們才意猶未儘的舔舔嘴唇，
也是直到這時才發現，自己吃得一直都是虛，擬，嘗，試！
究竟什麼時候才能真正吃到嘴裡！
安西婭抹了抹嘴角快流下的口水，眼角的淚水溢滿渴望。
主播什麼時候能開一家餐館啊啊啊，她一定會是主播最忠實的顧客！
吃完五花肉之後，喻白的目光又看向了一邊被自己撈起的包菜。
油炸過的包菜片看起來皺皺巴巴，每一片包菜都泛著油光，蔫巴泛著焦黃的邊緣十分吸引眼球。
明明剛剛才嘗試過五花肉片，但現在看著被炸透的包菜片，直播間內的粉絲們又可恥的流下了口水。
吸溜——他們也不想的，誰叫主播的飯做的這麼好吃，
真不怪他們饞！
喻白沒有選擇蘸料，清甜的味道混雜著油香，一口咬下，還有汁水的迸發，唇齒間溢滿包菜的清香，即不乾巴還能保持爽脆。
炸土豆片是喻白最後一位選擇試吃的選手，這一次他率先選擇了辣椒麵的蘸料。
被炸的金黃的土豆片，外表看著金黃酥脆，實際上，被一口咬下時內裡軟糯，綿軟的口感混合著辣椒的辛辣一同湧入喉間，帶起一陣熱意。
不同於青菜的爽口，土豆的質地更加厚實，汁水偏少，澱粉含量高，所以一口下去更多的感受是綿實細膩，軟糯的清香配合辣椒，竟是說不出的美味。
直播間內的粉絲們靜靜感受著口中的滋味，就連喻白說直播結束時都沒反應過來。
直至係統提示的聲音響起，才恍然發現已經到了主播下播的時間了。
大部分的粉絲們急了，看著喻白麵前一大波滿滿當當的食物開始發言，
【主播主播，其他的食物還沒吃呢！】
【魚魚魚魚彆下播，我還沒吃夠】
【主播主播，再等一下】
喻白笑了笑：“你們自己抽回去試吃難道不比我幫你們試吃更好。”
直播間的粉絲麵麵相覷，好像…也不是更有道理。
但很快就有人出來澆了盆冷水，
【大家醒醒吧，直播間這麼多人，你能保證自己每個都能抽到是歐皇嗎？】
宛若當頭一棒，還在興奮的粉絲瞬間冷靜下來，但還沒等他們發言，喻白就毫不留情的關掉直播。
粉絲們：……
#我家主播好任性，真心累
彆家主播都是靠粉絲吃飯，到了他們這真粉絲靠主播吃飯。
也好也好，彆家粉絲都沒有他們這的待遇好，還能吃上主播親手為粉絲做的飯菜。
粉絲們自覺得到了安慰，於是又紛紛活躍起來，查看抽獎的幸運兒中有沒有自己的名字。
喻白下完播之後看了眼時間，將近六點半的緊迫感讓他開始快速思考起今天的晚餐。
光吃炸串肯定是不行的，這東西雖然好吃，但不適合作為主食。
想了想，喻白的目光落在方才串完串剩下大半的牛肉上，隻一瞬就有了主意。
將牛肉切小片，加入生抽蠔油等一些的調料進行醃製，最後再加入些許的生粉。
加入生粉的目的是為了使牛肉嫩滑，然後再加上一些油鎖住水分，這樣炒出來的牛肉才不會柴。
蒜苔切小段，青紅甜椒各選兩個，生薑大蒜切成碎末，最後再配上兩個紅紅的小米辣，孜然牛肉的配菜算是完成了。
起鍋燒油，將醃製好的牛肉倒下快速翻炒，等到牛肉稍一變色，略過幾秒就盛出備用。
緊接著再將先前準備好的佐料倒下爆香，加入蒜苔，青紅椒等配菜快速翻炒。
牛肉的加入更使這盤菜的香味激發到了極致，淡淡的蒜苔香，配合著牛肉的鮮嫩，喚醒了人基因中本能對美食的追求。
種花上下五千年的曆史，人們對於美食文化的研究也是源遠流長。
這盤簡單快速的孜然牛肉，就是家常菜中最經典的一名。