都有每年春天,撿回被凍裂的雞蛋的經曆。
再一個要做的,就是烀黃豆做醬坯子。
把大豆泡脹再煮熟,用醬杵子搗碎。
然後再摔打,做成土坯大小的醬坯子。
用草紙包起來避免落灰,然後放在房間等著它慢慢乾燥,自行發酵。
到了來年五月節前後,就可以下醬了。
不過這事兒,李想國卻也有些猶豫。
真的到了那時候,自己那時候會不會走…
大醬這東西,每家都做,但是每家的味道也不儘相同。
所以自己真的不在這裡了,做的醬坯子,大概率就得被浪費了。
不過卻也怕真的去了四九城,留不下來。
那不是還得灰溜溜回來,要是不做,隻怕明年秋天就沒得吃了。
家裡還有小半缸醬,是原主奶奶做的。
裡麵還不少的醬瓜、醬疙瘩。
估摸著原本也是夠倆人吃到明年夏天的。
剩下自己需要忙活的,也大半是可做可不做的。
都是凍些酸菜絲蘿卜絲什麼的。
彆的正經事情,大多數要等過完年再說。
主要也就是一些春耕的活兒。
收拾家夥事兒、準備籽種什麼的。
大半等著跟小組裡的叔叔伯伯們一起忙活。
光靠自己是肯定不行了。
反正,最晚種完地,自己怎麼也得想辦法去四九城。
能留下就留在那裡,留不下,也得想辦法能在那裡留條後路。
在這兒待著,真的沒有未來啊。
男怕入錯行,女怕嫁錯郎。
自己上輩子見識太少,再努力也隻考了個三流學校。
學的還是工商管理這種,隻配為教育事業添磚加瓦的廢物專業。
哪怕在蒸蒸日上的改開時代,普通院校的這種專業又能有什麼用?
社會企業對人才求賢若渴,那也主要是適應當前社會需求的專業技術人才。
畢竟,國企和部門都有自己的社會主義接班人。
隻看那些辛苦為民服務的三代電力人,三代煙草人,三代鐵路人,還有……
能打破