《甩手大掌櫃》全本免費閱讀
經過一天的明察暗訪終於弄清楚了三家小店各自存在的原因。但美女總裁卻不免感歎一聲，發現問題容易，想解決問題可就難了。
其它兩個小店都好解決，主要是自己的這位親戚，沒想到是個軟蛋，早知道她這水平，說啥也不能用呀，悔之晚矣。
她突然覺得這段時間自己一直在外地工作，家裡都是小雨和小柳負責，也許她們已經想好了對策呢。
想到這才說道，“市區的這部分歸柳副總領導，既然已經發現問題的所在，你打算咋處理，你先說說。”
“我打算明天再去一趟店裡，直接找店長談話，如果老廚師已經康複就讓他立刻上班，反正後來的廚師也是臨時招聘，辭退算了。就怕老師傅暫時不能上班，那樣就隻好從大酒店找人臨時對調一下。至於那個服務員，從店長那兒再深入了解一下，該處分的處分，需要辭退的也決不手軟。我的想法是到現場再隨機應變，二位老總有啥指示嗎？”
楚總說，“我這沒有，也隻有這樣了，隨機處理吧。打電話讓李子來辦公室來一趟。你呢小雨？”
“我這簡單，調一個有經驗的老店長過去就解決問題了，原店長願意留下來就當個普通服務員，不願意就寫一份辭職報告走人。”
“行，現在最難處理的是關家集，這裡天高皇帝遠。鄉鎮合並後，各政府職能部門都撤走了，幾乎成了一盤散沙，有些地痞流氓趁機出來欺行霸市無所不為。昨天小李子去暗訪正好遇上，把這幾個小賴子給打了一頓。這些人一直對咱們的分店敲詐勒索，尋釁滋事，這就是效益不好的主要原因。咱們的店長在他們的恐嚇下，即不敢反抗，也不敢上報，這才拖到今天。小李子，你打算如何處理這事兒？”
這時小李子因為有點事兒走了一會兒，打電話的時候，已經上樓了，此時正坐在一旁靜靜的聽著。
“我認為關家分店的效益不好主要就是這幾個小子隔三差五的搗亂騷擾所至。不把這幾個小子徹底治服了，飯店就沒辦法正常營業。這個店長是軟了點，但是一個弱女子又是本地人，即惹不起又躲不開，我倒有些同情她了。但是她如果繼續在那裡當店長，當地人都知道這一情況後，怕是走了張三還會來個王二麻子。”