她在火候和調味上把控得很到位,完美地突出了韭菜的鮮。
宋蘭梅自己都忍不住再咬了一口。
見宋蘭梅對韭菜餅下手,宋意和宋悅也各自拿了一個。
能讓宋蘭梅舌頭都滿意的韭菜餅,自然是毫不費力就征服了宋意和宋悅這兩個小孩。
宋意和宋悅甚至都顧不上說話,一口接一口地不斷吃著。
吃到一半,兩人嫌筷子不得勁,甚至直接用手抓著餅吃。
見小姐妹倆這麼喜歡韭菜餅,宋蘭梅心裡不由也感到一種成就感。
她笑著提醒宋意和宋悅道:“可以試著搭配涼拌黃瓜吃,味道會更不錯。”
宋蘭梅剛才已經試過了。()
對於宋蘭梅的這個建議,宋意和宋悅自然是立刻采納。
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眼下,宋蘭梅在她們眼中,已經變成了她們家最懂吃的那個人了。
在試了涼拌黃瓜的滋味後,小姐妹倆把剛才放下的筷子又重新拿了起來。
兩人一手拿著韭菜餅,一手用筷子夾涼拌黃瓜,時不時還喝一口麥乳精,吃得簡直不要太開心。
很快,小姐妹倆的小肚子又像昨晚一樣漲了起來。
直到吃完全部東西後,宋意的嘴巴才終於有空閒說話了。
“好吃!真好吃!”
“奶奶你做飯太好吃了!”宋悅也跟著讚歎。
做出的飯菜被人喜歡,宋蘭梅自然很是高興。
確認宋意和宋悅吃飽後,宋蘭梅就把她們趕回房間玩去了,自己則把桌上的碗筷和盤子都收拾進了廚房。
三人用的餐具不算多,宋蘭梅沒一會就洗好了。
想著自己昨天快下火車時,馬大花送給了自己一紙包紅糖和一紙包核桃,宋蘭梅突然就想著拿這兩樣東西來做個紅糖核桃,給顧雪當改善口味的小零食吃。
紅糖和核桃都對產婦身體好,能夠幫助產婦恢複身體氣血,正好適合現在的顧雪。
宋蘭梅打算做完紅糖核桃後,就帶著宋意和宋悅一起去醫院看望下顧雪。
做紅糖核桃很容易,宋蘭梅以前在家就做過幾次,所以她打算現在就把東西做好,這樣也能早點過去醫院。
馬大花送給宋蘭梅的核桃是已經剝好了的核桃仁,所以宋蘭梅也不需要費太大勁去開核桃。
宋蘭梅在做紅糖核桃之前,先去了宋意和宋悅房間一趟,讓她們先不要去外麵玩,自己打算待會帶她們去醫院看望顧雪。
一聽說能去醫院看望媽媽,宋意和宋悅立刻高興得不行,紛紛表示自己絕對在家好好待著,哪裡也不去。
見她們兩個這麼懂事,宋蘭梅笑著說道:“你們就在房間裡玩,奶奶現在去做個好吃的東西,待會拿一點給你們嘗嘗味道。”
宋蘭梅說完,轉身出了宋意和宋悅的房間。
房間裡,宋意和宋悅麵麵相視了一會,宋意忍不住說道:“今天雖然不是過年,但好像比過年還讓人高興啊。”
宋悅點頭:“才剛吃完早餐那些好吃的,待會就又有好吃的了。咱們奶奶,好像比江龍和江鵬他們奶奶還要好呀。”
雖然小姐妹倆都不喜歡江安丹,但在島上大院小朋友們的心中,大家都很羨慕江龍和江鵬能有一個像江安丹那樣寵他們的奶奶。
“說起江龍和江鵬她們奶奶,她昨天是不是說奶奶上島後,就會把咱們和媽媽都趕出去呀?”宋意望向宋悅,“你覺得奶奶她像是會這麼做的人嗎?”
“不會吧,我覺得奶奶她不是這樣的人啊。”
宋悅對自己的直覺很是信任,不過見宋意有些不放心的樣子,她又繼續說道:“你要是擔心,等咱們待會去了醫院
() 後,咱們就偷偷問媽媽。奶奶昨晚不是說了嗎,讓咱們有事找大人。媽媽她知道的肯定比咱們多。”
“行,那待會就問媽媽。希望奶奶不要討厭媽媽,不然我隻能選擇站在媽媽那邊了。”
“我也是,我也要選媽媽。”
正在廚房乾炒核桃仁的宋蘭梅,還不知道小姐妹倆此刻竟在房間裡討論二選一的問題。
她把核桃炒到顏色稍稍變深後,就從鍋裡盛了出來。
紅糖核桃這道小零食的關鍵之處在於水和紅糖的比例要掌握好。
宋蘭梅把半包紅糖倒入鍋裡,然後加入清水,用小火慢慢熬煮。
熬的過程中,還得不斷攪拌。
確認紅糖漿熬到微微發稠的合適程度後,宋蘭梅就把乾炒過的核桃仁倒進了鍋裡,讓每顆核桃仁都均勻得裹上紅糖漿。
宋家的小院裡此時已經飄滿了紅糖漿的甜香味。
許苑婭和她媽孫靈芝提著謝禮走到宋家小院門外時,立刻就聞到了紅糖漿那誘人的甜味。
許苑婭:“好香的味道呀,宋大娘她家在做什麼啊?”
孫靈芝抬手敲了下許苑婭的頭,“香什麼香,趕緊敲門,咱們今天是來感謝人家的,不是讓你杵人門口當門神的。”
“知道啦!真是的,昨天去醫院之前,還對我噓寒問暖的,結果去完醫院,知道我沒事後,就開始對我鼻子不是鼻子,臉不是臉的。”
孫靈芝瞪了許苑婭一眼,“你還好意思說,我跟你爸差點都被你嚇個半死!要不是宋妹子和路冬生同誌,你現在還不知道在哪裡哭呢!”
見孫靈芝板起臉來,許苑婭急忙哄道:“媽,你放心,我以後絕對會小心的啦。而且,我為了感謝宋大娘,這不一大早就陪你去買雞和排骨嗎?”
“行了,少在我這裡撒嬌賣乖,趕緊敲門去。”
宋蘭梅端著紅糖核桃出廚房時,就聽到門外傳來說話的聲音。
她正想問下是誰時,小院裡就響起了敲門聲。!