夏季炎熱,娘子又是個愛乾淨的,燒個水又不費什麼功夫。
躺在榻上,周恪一把將人摟懷裡,低聲道:“少胡思亂想,我自個樂意的,快睡覺。”
孫婉滿足的翹了翹嘴角,靠著人閉上眼睛。
……
次日,
日頭升起,榻上的孫婉睡得正香。
周恪本想讓人多睡一會兒,但想到上回的事,又想到昨天娘子興致勃勃的買調料,今日準備一展身手展示廚藝。
若是不叫她耽擱了事,人又要該生氣了。
他隻好湊近低喊:“婉兒,醒醒。”
孫婉聽到夫君的聲音,迷迷糊糊的睜開眼,“啊?幾時了。”
“卯時過半。”
周恪說完,孫婉立馬就清醒了,起身尋找衣裳穿。
穿完裡衣孫婉才發現夫君一直看著,頓時臉頰一紅,低聲道:“你、你先出去。”
“都坦誠相見了,這有什麼不能看的。”
孫婉咬牙嬌俏瞪他,“就是不能看。”
周恪看人這般厲害,便笑著出去了。
……
早飯是孫婉和大姑姐一起準備的。
周素芸怕弟媳受累,本想讓人幫忙摘摘菜葉子就行,哪成想弟媳不論是生火還是切菜,都十分的利索。
周素芸退在一旁打下手,好奇的看著弟媳做飯。
一家人早飯吃的簡單,平日裡都是雜糧粥和粗玉米麵餅子,搭配一些青菜吃。
今日孫婉做了個不一樣的。
把雜糧粥換成了小米粥,廚房有一把剛摘來水靈靈的小蔥,她便計劃做蔥油餅。
和麵,分劑子,刷油,剁蔥包餡兒,折疊擀薄餅……
孫婉速度極快,轉眼間便都準備妥當,想到周恪胃口大,她特意多備了些。
將鐵鍋上倒入少許油,待升溫些許,她挨個下入薄餅。
滋滋冒油的聲響起,同時伴隨著陣陣蔥油香味。
周素芸看得眼花繚亂,一個勁的咽口水。
蔥油餅出鍋後,孫婉又炒了青菜。
這個季節後院青菜一茬吃不完,大姑姐洗漱整齊的青菜看十分乾淨新鮮。
她隻用半勺豬油炒,因姑姐喜清淡不吃辣,她隻用鹽和少許醬汁調味。
出鍋的青菜味香顏色翠綠,十分的漂亮。
“姊姊,蔥油餅還有些燙,先嘗嘗青菜合不合口。”
孫婉單獨拿個小碗,給人裝了一半碗遞過去,順便換了一雙新筷子。
周素芸見此心中一暖,雙手接過碗,筷子夾起試探著嘗了嘗。
入口的瞬間,她便眼睛一亮,吃過後更是點頭稱讚:“嗯!好吃。”
口味清爽,吃著十分的香。
周素芸有些好奇,“婉兒,我平日也放豬油,為何你做的如此好吃?”
孫婉一邊攪動粥,一邊和人解釋說:“我祖父手劄記載,炒青菜有三要點,葷油炒能讓菜色保持翠綠味道更香,其次便是火候,需急火來炒,炒至斷生便出鍋,青菜不可炒久,否則出水會使顏色變暗,再就是洗青菜也有講究,不可久泡,用時衝洗乾淨便可。”
周素芸本是隨口一問,不曾想弟媳這般細致的諄諄教導,她將那要注意的記的情況記下。
回想自己炒青菜的法子,的確是燉久了些,每次盛出來顏色都變黃了。
“婉兒、你真厲害,我這下記住了,下回按你的法子來。”
周素芸打下手其實沒幫上什麼忙,弟媳做飯雖好吃,但往後日子長總不能一直讓人做,她得好好學習。
外祖父的手劄並非秘方,加之大姑姐對自己好,孫婉也十分樂意教她。
“當然可以,姊姊日後有什麼不懂的便問我。”