《送婆婆進去後八零小媳婦一心搞錢》全本免費閱讀
喝完茶,安渝把在大集上買的豬板油提了出來,準備熬點豬油。
新鮮的豬板油簡單清洗兩遍,切成均勻的小塊,冷水下鍋,加蔥薑白酒去腥,焯個水。
有的人熬豬油不焯水,但安渝受不了那個腥味,焯水後能很好的去掉腥味。
撈出後,把大鍋清洗乾淨,再加一馬勺水,下豬板油,燒大火開始熬。
熬到水沒有了,鍋裡隻有透明的油後轉小火繼續熬。
當豬板油逐漸焦黃,油麵泛起密集的小泡後,就可以把豬油盛出來了。
安渝從大料裡捏出兩片香葉放到搪瓷盆底,然後才把豬油盛了進去。
盛好的豬油蓋上蓋子放到一邊晾涼,接著處理豬油渣。
小震三兄弟早忍不住了,看到金黃焦脆的豬油渣,忍不住圍了上來。
“娘,這個能撒白糖吃嗎?”
安渝想了想,“一大半兒撒白糖,一小半兒給你們加蘿卜纓子弄個湯,怎麼樣?”
書上說,蘿卜纓子是天然的鈣片,鈣含量比牛奶還要高出兩到四倍。
“行!”
對三兄弟來說,隻要有的吃就行,安渝一下子弄兩種吃法,傻子才不樂意呢。
看到他們那個饞貓樣,安渝忍不住想逗逗他們,“有豬油渣吃,今天不吃肉了行不?”
三兄弟臉色變了變,可憐巴巴地望著安渝。
“娘......”
安渝裝作看不到,用手背捶捶腰,“腰疼......”
“娘,我給你捶。”小震連忙跑到安渝身後。
小忠左右看了看,“娘,我去把蘿卜纓子薅下來洗乾淨。”
“我......”小明眨眨眼,“我去拿白糖!”
安渝“噗嗤”一聲笑了,“逗你們玩兒的,今天娘給你做肉夾饃吃,但是你們要聽話......”
“聽話,我們聽話!”小震和小明連連保證。
安渝眼睛轉了轉,“家裡沒水了,一會你們爹回來,知道該怎麼說嗎?”
“讓爹去挑水!”小震搶答,“爹力氣大,幫娘乾活。”
“我兒子真聰明。”
安渝滿意地笑了,“以後你們結了婚也得幫媳婦乾活,用行動關心媳婦,知道不?”
安渝趁著這個機會幫未來兒媳培訓了一把老公,優質男在未來才有優勢。
小震和小明對媳婦不太感冒,但也聽心裡去了,堅決貫徹落實安渝的話。