門開後,一張正在打嗬欠的大嘴蠻橫地闖進安渝的視線中。
安渝眼角抽了抽,和外麵的**眼瞪小眼。
林秋生不好意思地用手捂住嘴,接過安渝手裡的扁擔和水桶,“我去打水。”
晨光中,他的背影是那麼堅定,仿佛是去乾什麼了不得的大事一般。
安渝緩緩勾起嘴角,轉身回去把泡在五香水裡的核桃仁撈出來放在乾淨的箅子上攤開。
林秋生的速度很快,不一會就打了兩桶水來。
安渝簡單洗漱一番,立即著手準備早飯。
遵循早上要吃好的諺語,安渝準備煮大米粥、炒甜黃泥、煎蛋清芝麻薄餅。
大米粥很簡單,但想要熬的濃稠,把米油熬出來,就得在水響後下米,小火慢熬。
把灶膛裡的火調好,安渝把另一個鍋也用上。
先揀出十五個雞蛋,把蛋清和蛋黃分開,攪散蛋黃。
鍋裡放少許豬油和白糖炒化,然後下蛋黃液,迅速攪拌成泥狀,關火起鍋。
這樣做成的雞蛋叫甜黃泥,最適合孩子和孕婦吃。
雞蛋黃養心安神,養心就是養腦;豬油滋陰潤燥,能清肺火;少量白糖也是清肺火的,還能止咳生津。
這三樣東西還有一個共同點,那就是補脾胃。
脾胃是後天之本,脾胃好了,身體才能好。
至於剩下的雞蛋清,可以加白糖、食用油、麵粉和芝麻和成糊子,煎成薄餅。
蛋清芝麻薄餅煎好後,大米粥也熬得差不多了。
安渝撤了火,把孩子們叫了起來。
洗漱過後,三個孩子已經等不及要開動了。
但安渝沒發話,他們也不敢亂動。
看著香甜誘人的甜黃泥,三個孩子一刻也移不開眼。
直到林秋生把最後兩桶水挑來,安渝才吩咐開飯。
小震看著林秋生的背影,笑得偷偷摸摸的。
他悄悄跑進廚房,把林秋生拉到身邊坐下來。
“爹,快坐下,就等你了。”
林秋生看了眼安渝,見她沒說話,嘴角往上翹了翹,在安渝身邊坐了下來。
孩子們是第一次吃香甜軟糯的甜黃泥,一口嘗下去便一發不可