四間門麵原本是相通的，安渝在西麵砌了一堵半人高的石台，弄了個小廚房出來。
石台和尋常店鋪的前台有些類似，隻不過石台裡麵的空間更大，牆上還掛著一塊小黑板，上麵寫著菜單和價格。
臨街的那頭砌了兩個能同時放進去四個煤球爐子的灶膛，一個上麵放著蒸屜，一個上麵坐著砂鍋。
另一頭是一個磚砌的烤爐，烤爐下麵燒著火，連帶著屋子裡都暖和起來。
石台中間擺放著用細紗罩起來的各色核桃仁、炸紅薯絲，還有整隻的雞和鴨。
石台往東擺滿了桌椅板凳，看上去很像是開店的。
孔縣長正在參觀時，佟老爺子帶著徒弟們趕來了。
接著是鎮上的乾部們，和周邊的街坊鄰居們。
“老板娘，啥時候準備開業呀？”
“老板娘，這籠屜裡是包子吧，快開業吧，我都餓了。”
“老板娘......”
安渝熱情地回應著大家夥兒，“馬上開業，馬上開業。”
林秋生轉身進後院拿出了一掛鞭炮，看長度不算太長，估計也就五百響。
鎮長瞥了眼馬建設，馬建設笑眯眯地走上前去，“安渝同誌，第一天開業隻五百響可不夠，怎麼也得五千響才行。”
“你這個五百響的掛著放，同時再放個五千響的，咱們搞熱鬨點。”
安渝笑了起來，“聽您的。”
“來來來，大家先出來吧。”
馬建設招呼著大家走了出來。
安渝讓林秋生去把剪彩要用的東西拿出來，一轉頭就看到佟老爺子在和孔縣長說些什麼。
不知道是不是她的錯覺，總覺得孔縣長對佟老爺子好像很尊敬。
來不及細想，林秋生已經把剪彩要用的東西帶來了。
有孔縣長、佟老爺子、鎮長及其鎮領導班子在，剪彩的人選根本沒有任何爭議。
在孔縣長親自推薦佟老爺子居中後，副鎮長等人全都不再往前擠了。
安渝和佟老爺子站在一起，旁邊是孔縣長，鎮長在另一頭。
“我宣