第5章 這就是豆汁?(2 / 2)

都不想得罪王寶,大家覺得為了傻柱不值當。

56年的的時候,因為正陽門那兩個小女人帶頭合營。

他想了想也就隨了大流。

還好公方經理這人還不錯,沒有正陽門那些蒼蠅苟且,雞飛狗跳的事。

雖然鋪子現在不完全是自己的了,但是有分紅,有工資,日子也算過的下去。

“這位師傅,給我也來碗豆汁嘗嘗!”

王守仁來到包子鋪前,看著正在給顧客打豆汁的王師傅說道。

“好的,同誌您稍等,這就給您打。”

帶著老一輩生意的客氣,並沒有像其他行業售貨員的不耐煩。

“好的這是給您的錢!”

我看著牌子上的價格,接過豆汁,給了5厘,不要票滿滿一大海碗,真實惠。

王守仁回頭想找找座位,可惜放眼望去坐滿了人。

大部分都是藍色工裝的工人,基本上都是軋鋼廠的同事。

還有很多身穿布丁特彆多拉車的窩脖,自覺的一排蹲在牆腳處,不著堵路。

各自拿著自帶的窩頭,幾個人分一碗豆汁。

於是王守仁也隻能站在路邊。

從懷裡拿出係統空間裡的饅頭,在被彆人羨慕的目光中伴著豆汁吃了起來。

王守仁看著眼前的豆汁,一直不敢下口。

想起上輩子快手上介紹的製作過程。

其製作方法是將綠豆淘洗乾淨,放入盆內用涼水浸泡,加**成細漿,將細漿倒入紗布中過濾,將漿水發酵,經過沉澱把生豆汁舀出,鍋內加涼水,用大火燒沸後倒入生豆汁,待豆汁煮漲並將溢出鍋外時,立即改用小火分次將生豆汁勾兌到鍋中即可。

這樣一份地道的美食就誕生了。

(沒錯,這段我複製粘貼的,我也沒喝過。也不想嘗試,我想讀者們應該也不想喝。就讓王守仁替他讀著爸爸喝喝看。)

王守仁看著周圍喝的有滋有味,應該沒問題。

又感覺冥冥之中有很多人看著他,於是,狠下心來,大悶一口。

嗯?

這豆汁,喝起來怎麼有種曆史的沉重感。

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