第18章 北京假日(4)(1 / 2)

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如果說這世界有烤鴨的敵人的話,那麼我與她不共戴天。

再來一隻。

——來自薑祖祖的破折號——

便宜坊,創建於明朝永樂十四年(公元1416年)。旗下擁有眾多老字號餐飲品牌:以燜爐烤鴨技藝獨樹一幟的“便宜坊烤鴨店”;建於清乾隆三年(1738),乾隆皇帝親賜蝠頭匾的“都一處燒麥館”;建於清乾隆五十年(1785),光緒皇帝禦駕光臨的“壹條龍飯莊”;建於清道光二十三年(1843),北京八大樓之一的“正陽樓飯莊”;建於民國十一年(1922),經營佛家淨素菜肴的“功德林素菜飯莊”;建於民國十五年(1926),以經營北京小吃著稱的“錦芳小吃店”等眾多老字號餐飲品牌。

(不想水了,真沒吃過,也沒去過。)

此坊地址同是東城區的廣渠門範圍。

正陽門也可以說是東城區,不過倆地是一南一北。

“我跟你講,不是全聚德烤鴨差,隻是全聚德烤鴨現在隻剩下名聲了,就騙你們這些外地人,本地人吃鴨子都去便宜坊。”(英)

大約過了20分鐘,祥子騎的也儘力了。

一路上王守仁給露絲講著關於便宜坊的曆史。(有興趣的可以去百度一下,有能力的可以替我吃一下也行。)

露絲也拿著筆快速的速寫和記錄,他們一個說一個寫。

“王師傅,到了。”

速度也是蠻快的。

王守仁先下車,然後扶著露絲也下了車。

順便說一句,這時候的露絲穿的就是那套月牙白旗袍,一路上回頭率,不要太高。

“祥子,把車停好,我們進去。”

王守仁拉著露絲的手對祥子說道。

“不了不了,千萬彆跟我客氣,這地方怎麼能是我能去的。我自己也帶了吃的了,就不和你們進去了!再說了我還要看車。就不麻煩了。”

祥子立馬拒絕了邀請。

看祥子堅持拒絕,王守仁也就不勸了,打算一會吃完就給祥子打包帶走。

就這還真不是看不起祥子,在那個年代,能在便宜坊打包剩菜也是了不得了。

王守仁向疑惑的露絲解釋到祥子不進來的原因,就帶著露絲一路排著隊進入了便宜坊。

. 烤鴨2隻(1隻片好打包,一隻這裡吃。)

· 荷葉餅 20張

· 空心燒餅6個

· 醬爆脆肉丁

· 胡同燴菜

· 奶皮果蔬沙拉

. 油淋羅馬生菜

· 鬆茸竹笙湯

跟小二點完了菜就開始等待。

然後等待期間,露絲王守仁讓路人幫忙拍了幾張照片。

今天的便宜坊都坐滿了,倒一點也不影響上菜,除了烤鴨其他才陸陸續續的上來了。

“你們好我是本店炊事員小肖。歡迎這位國際友人”

一個身穿乾淨的白色廚師服,大約30多左右的人推著兩隻鴨子過來。並且打著招呼。

“他說他是廚師肖,歡迎你的到來。”(英)

王守仁給露絲翻譯道。

哢嚓

“他這是要表演片鴨子嗎?就像全聚德那一樣?”(英)

露絲給師傅拍完照片,回頭問道。

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