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二娘記上,“好咧,我去買山楂。”

年前的集市才是群英薈萃,什麼山珍果蔬都有的賣,有賴於前朝對種植技術的改進,果樹產量豐富頗佳,當地賣不完就運到外地賣。

賣完溢價的豆腐,二娘揣著鼓鼓囊囊的錢袋出去買年貨。

二娘稱了一點山楂給趙懷釋嘗鮮,這玩意兒竟然比肉還貴,實在不敢買太多,又買了豬下水、雞爪、鴨腳等物,這些東西難處理肉又少,攤主一次性都包給她。

有人賣羊奶,這玩意兒膻味重,很少有人吃得慣,賣不上價。

二娘提著羊奶回來時一臉占到便宜的樣子。

趙懷釋淺笑道,“買到什麼了?這麼高興。”

二娘提著小桶晃了晃,“便宜的羊奶。”

趙懷釋道,“羊奶膻味很重。”他不喜膻味,府內很少會烹飪羊肉等物。

二娘叉腰,“那是他們不會吃,看我的吧。”

先將山楂洗淨去籽,砍根細竹劈成竹簽,將山楂一串然後去做糖漿。

白糖加水熬煮,冒小泡,蘸取後能在簽子上掛住,二娘覺得差不多了,把山楂放進去一滾,沾滿糖漿後取出。

然後朝下雙手一搓,糖漿甩開成糖絲圍繞在山楂周圍。

“天呐,”二娘覺得自己是個天才,“多麼完美的糖葫蘆啊!”這可是她第一次做!

她舉著拿給趙懷釋,“看這完美的獨一無二的糖葫蘆,快嘗嘗。”

趙懷釋在她期待的眼神中咬了口,在吃到脆脆的糖殼時會先接觸到那層糖絲,口感豐富,且非常甜,

趙懷釋頷首,含笑道,“好吃。”

二娘笑容更加開懷,將剩下的山楂串都裹上糖漿,甩出糖絲,然後紮在院子的草垛上,糖葫蘆的草垛忘記做了,這是準備做稻草人的垛子。

二娘看著自己的傑作嘿嘿直笑,“想吃時直接來拔。”

趙懷釋看看天,若是晚上下雪,這些糖葫蘆都要被雪蓋上。

米花糖放進模具冷卻,二娘倒入羊奶,又加入茉莉花和茶葉去膻味,煮沸後給兩人各盛一碗。

趙懷釋先是麵露難色,然後微抿一口,“唔?”頗為驚訝,“你加了茉莉花?”

二娘點點頭,“茉莉花和茶葉,能去除膻味。”

確實好喝還有營養,二娘將剩下的用潔淨容器裝起,放到院外雪堆裡低溫保存。

*

進入臘月就很有年味了,這裡不吃臘八粥,二娘做了黑米粥代替。

臘月下旬,村民們會拜神祭祖,二娘也拜拜灶王爺,保佑此灶以後能煮滿漢全席。趙懷釋現在能短暫站立,二娘大掃除時給他雞毛撣子讓他除塵,自己拿著掃帚頗為神勇。

這是趙懷釋第一次參與到過年,以前府裡人都預備著他要進宮,自己也準備著和各路人馬打交道,一場下來心力交瘁,根本感受