“嗯。”沈度垂著眸，安靜地吃著，很快一碗飯就見了底。
沈度自己都沒發現，這飯碗他吃得比以往在王府裡吃的山珍海味還要香。
也不知道是餓的，還是其他什麼。
餘笙沒有點破，默默地把碗筷都拿了出去，再回來時，沈度已經重新躺下。
餘笙簡單收拾一下，和衣在沈度身旁躺下，一夜無夢，直至翌日天色大亮。
雖然家裡人不少，但大多都是女子，吃得並不多，餘笙把昨晚剩下的飯菜熱了熱，安排大家將就著吃了一頓。
緊接著，她跟大家說了一下自己的打算。
“什麼？你要開鋪子？”
沈母驚訝之餘，還帶著一絲猶豫。
“不是開鋪子，是賣些小吃。我們現在手裡沒有多少銀錢，開鋪子應該不夠，我想著先做點小吃賣賣看，若是生意不錯，再想辦法籌錢開鋪子。”
“想法是不錯，但你畢竟是個女子，如何能做呢？”沈母到底還是覺得不妥。
沈母一輩子沒吃過苦，思想更是根深蒂固，不是一場變故就能改變的。
餘笙也沒指望她能認同，甚至這樣的回應她早有預料。
“是，女子在外多有不便，可我們沒有錢，即便是想坐吃山空，也吃不了幾日。”
餘笙說得很直白，甚至早有準備的將銀錢和賬本拿了出來。
“如今已經入秋，天氣漸漸轉涼，我們沒炭沒柴，就算是硬扛，光是一日三餐這些錢也隻夠三個月的，而且三餐還隻能是清粥鹹菜。”
“哦還有，七郎的腿也沒錢看大夫買藥，母親，這樣的日子是您想看到的嗎？”
沈母微微一怔，訥訥地看向老太太，有些不知所措。
之前她管著二房的賬本，但家裡富裕，不需要精打細算，再加上有王府貼補，所以即便是管著錢，但對錢的概念也不是很深。
如今餘笙將存款和賬本都攤開來給大家看，她才明白現在的日子究竟有多難過。
“可賣小吃就一定能賺錢嗎？”陳氏很清楚沈母是個軟性子，見她不說話，便直接將話頭接了過來。
“不一定，但若是什麼都不做，就一定沒錢賺。”餘笙微微一笑，倒也沒有介意。
“賣小吃不是我一時興起，而是經過深思熟慮的。這幾日外出采買，我觀察過城內的情況，酒樓餐館不少，街邊也有不少賣菜賣糕點的，雖然雲城偏遠，但城內消費水平還不錯，所以做生意是可行的。”
“但生意也分很多種，香料布匹成本高，而且也需要租鋪麵，我們沒有這個條件。若是做一些小玩意兒，例如繡帕香囊之類的也不是不行，隻不過城內已經有三四個老攤子，我們跟著未必能爭得過。”
“但小吃不一樣。城內的小吃大多是一個香膏甜品。價格昂貴且售賣的體量也小。我打算先做一些鹵味，成本不會太高，做起來也方便，更重要的是，城中隻有我一家售賣，不會有競爭對手。”
餘笙坐得筆直，目光在眾人臉上一一掃過，語速不疾不徐，儘力將每一個字，每一句話都說清晰。
沈母怔怔地與陳氏對視，這幾日都是她陪著餘笙出門采買，餘笙說的這些，她從未注意到。
就在大家愣神兒之際，老太太突然笑了，安靜的屋內，笑聲顯得有些突兀。
“我就知道，把這個家交給你是對的。你想做什麼就去做吧，你是掌家人，隻要是為了這個家好，那一切就都是你說了算。”
老太太發了話，其他人自然也沒有異議。
事情很快定下，接下來就是準備工作。
做鹵味需要的東西不少，除了肉還有香料，甚至灶台也需要重新搭一個，不能用原來的。
餘笙是個行動派，很快就在後院選好了地方開始搭灶台。
搭灶台看似簡單，但實際操作起來難度不小。好在上輩子餘笙是個東北姑娘，小時候又在農村生活過，這才了解其中的關巧。</p