徐德寧抱著雙臂，眼裡閃著躍躍欲試的光，顯然他琢磨這件事不是一兩天了。
“你說他要是腿給摔傷了，肯定當不成采購員，書記估計能把他分配到宣傳組，也算是如了他的願。”
何瑞雪打趣他，“是啊，沒準他知道後還要感謝你呢。”
他點頭，“這就不用了，友愛同事，互相幫助，這都是應該的。”
兩人插科打諢了一會，到了中午，何瑞雪和夏淩青去食堂吃飯。
朱海輝堂堂回歸，大秀廚藝，第一道便是他的拿手菜，紅燒肉。
夏淩青平時不缺嘴，此時也是不停筷子地往嘴裡塞，“咱們朱師傅的手藝又進步了，要是還有考核，他沒準能升一級，大飯店工作都綽綽有餘。”
紅燒肉香醇綿軟，有人做的時候火大了，或是醬料放多了，便會有些苦味。
但他做的完全沒有，外皮和肥肉是很糯的口感。
瘦肉部分不會柴，也不會太鬆散，略帶軟彈，裡麵放著卷起來的豆皮，泡發的乾筍，吸飽湯汁的同時又非常解膩。
其他員工和夏淩青的表現相似，甚至把另外一道小炒白菜和紅燒肉的湯攪和在一起，如同的青菜都帶著肉味。
今天米飯的檔口格外熱鬨，饅頭倒是有些無人問津。
洗乾淨飯盒，何瑞雪走到後廚，明明是深秋，朱海輝剛剛掂著大鍋忙完，仍然是一腦門的汗。
正指點著小徒弟切菜，用蘿卜來練習，切完正好醃製成蘿卜絲，作為廠裡的常備小鹹菜。
“手穩著點，左手指頭往內扣，當心切到手，右手指背貼著刀背……
刀拿錯了，誰讓你大拇指按在刀把上的，按在刀麵上，後三根手指攥住刀把，虎口卡住刀背。”
他一隻手端著茶缸，另一隻手時不時幫他調整姿勢，“這些東西，換作從前，師傅都不會教，能學到多少都看你的悟性，多切到幾次手就學乖了。
切絲簡單，尤其是蘿卜，水分足，最好切。
訣竅我都教給你了，刀要快，手腕要穩，保持懸空，切完往後退一下，你按照我說的，把這筐蘿卜切完，明天我來檢查。”
小徒弟連忙點頭，“謝謝師父，我會用心的。”
“勤快練習，手藝可不會糊弄人，不要怕苦怕累。”
說完，他哼著小曲離開案板，見到何瑞雪，笑著打招呼，“喲，稀客啊，你怎麼過來了，我這幾天可沒大骨頭剩下。”
“不是來找你要骨頭的。”
最近兩條狗都住在江衍序那裡，山裡的獵物吃都吃不完，估計早就樂不思蜀了。
她拿出兩個飯盒，敲了敲蓋子，“這是我和夏姐的，有勞你幫著多打點。”
“就知道你倆要連吃帶拿，從來就不跟我客氣。”
朱海輝嘀咕著，把小鍋的蓋子揭開，裡麵的紅燒肉還冒著飄飄渺渺的熱氣。