“那怎使得？小姐要做藥膳，奴婢也是會的，不如姑娘就跟往常一樣，一旁指點著奴婢來做？”
說完了，趙媽媽還瞧了一眼大小姐纖玉般的嫩指，這十指不沾陽春水的，哪能做灶上的粗活，沒得把手給傷到了。
虞幼窈搖搖頭：“倒不用。”
勸了一句沒勸動，趙媽媽也就不勸了。
虞幼窈和趙媽媽一起挑雞：“挑一隻嫩雞，一隻老母雞。”
趙媽媽不解，燉湯的話肯定是老母雞最滋補了，正要問，就聽到大小姐說：“表哥身子虛了些，也不好太補，卻是虛不受補，補壞了身子。”
趙媽媽恍然大悟，挑了一隻一年雞，一隻三年雞，就指揮著婆子們去處理乾淨。
虞幼窈也沒閒著，取了當歸、人參、鹿茸等七八樣藥材，塞進了燉湯用的布包裡頭，放在水裡浸泡，還往水裡放了些靈露。
很快，趙媽媽就將擺弄得乾乾淨淨的雞拿回來，手腳麻利地跺成了雞塊。
虞幼窈先將嫩雞塊放鍋裡煮，煮出了沫子，就撈起來了，用清水洗乾淨了，放香料翻抄出香味，又加了乾淨的水煮。
等煮沸了，水麵上浮了一層厚厚的雞油。
虞幼窈擔心太油膩，也太補，就將油花撇掉，將雞連湯一起盛起來，放到紫砂鍋裡，與人參鹿茸等藥材做成的藥包，一起慢火細熬。
趙媽媽從旁瞧著，卻是沒機會指點：“小姐頭一回正經下廚房，做起事來，卻是半點也不含糊。”
大小姐灶上的活是十分生疏，可做起事來，也是有條不紊，可見是沒與許嬤嬤白學了去。
虞幼窈笑了一下，將老母雞也做了，裡頭放了當歸和人參，就交代道：“人參鹿茸雞湯，是給表哥燉的，熬一個時辰，當歸人參雞湯，要燉兩個時辰，你注意些火候。”
趙媽媽笑著應是。
交代完了，虞幼窈就尋了許嬤嬤。
許嬤嬤聽了表少爺的腿症情況，略一思忖：“我倒是知道一個藥油方子，有活血化於，舒筋通絡，也有些消腫止痛的功效，表少爺應當是用得的。”
虞幼窈眼睛一亮：“嬤嬤，快告訴我。”
“你彆急，藥油方子是有了，藥油卻還要配製，先去香房裡，我教你做。”許嬤嬤說完了，便與虞幼窈一起去了香房。
窕玉院很大，房間也多，虞幼窈對調香很感興趣，學得也儘心，就布置了一間香房，裡頭擺了各種藥材，香料等。
做這藥油，需要用到桂葉、肉桂、香茅、乾薑、血竭、鬆節油等二十餘種藥材，但要先將這些藥材做成藥露。
前朝調香鼎盛，便有調香師利用蒸酒的酒器，做出了蒸香取其精露的香器：將香料藥材放入水中，以炭火煮之，蒸令汽上，用器承取滴露，如此香露便能製成。