無名山封山後,元始天尊的水鏡也照不到了這邊的畫麵。更準確的來說,是照到了石磯哪怕一個衣角,就會被突然竄出來的樹木遮擋,又或者是被一隻鳥雀擋住,一次兩次還可以說是巧合,但不論什麼角度都是如此,就不得不懷疑是彆的什麼在阻撓他了。
元始天尊沉著臉演算天機,然後沉著臉關了水鏡。
是靈脈。
“罷了,總歸有出來的一日。”
在山中的石磯正守在鍋前,嘗了一口熬出的底湯,眉頭一皺:“不行,腥味太重,用不成。”
在一旁的石玉哲也用不著石磯吩咐,一邊打嗝一邊端了出去潑灑在土裡頭。見鍋裡還有點底,拿手指沾了,跟著嘗了一嘗,又後悔的直歎氣,說道:“前頭那幾鍋的湯喝早了。”
上回做醃魚時拿了一條魚剁成了肉泥,後做成了魚丸。石磯自己說吃火鍋的時候用得上,誰知道晚上睡覺的時候,夢裡都是被火鍋圍繞的樣子。折騰的一晚上被饞醒過來好幾次。今天吃過了午飯,擼起袖子就開始折騰了。
火鍋的底湯最傳統的就是牛油辣湯,再者就是給不能吃辣的準備的清湯,這兩個都好做。但其餘的就沒那麼簡單了,石磯望著已經廢掉的三條魚,頭疼的很。
“碧雲,去摘幾個西紅柿給我,魚湯先歇歇。”
碧雲也打著嗝走了。
出門的時候瞧見石玉哲端著鍋回來,說道:“師父的熱情還沒歇下去。”
石玉哲眉頭一皺,麵上嚴肅了十二萬分,“可你我再也吃不下了。”
先前一鍋清湯兩個人就當普通的湯水分著喝了,牛油辣沒敢下口,隻嘗了嘗味道,後頭那些個魚湯……石玉哲不知道石磯為什麼會覺得那般鮮美的魚湯有腥味,但這不阻礙他和碧雲喝了個肚子圓滾。
真的太好喝了。
每一鍋都要比前一鍋更加好喝,顯然石磯說的是對的,那魚湯的味道的確還有些不完善,隻是他沒有品出來。
“對了,你出來做什麼?”
“師父叫我去給他摘些西紅柿。”
“那我把鍋給他送過去。”
兩人暫時各辦各的事去,石玉哲進了廚房,把鍋給涮乾淨了,又蹲在灶火前幫著看火,一邊瞧著放在盤子上的魚肉,雖然內心很想嘗一口,但時不時從喉嚨裡跑上來的嗝時刻警告著他,已經不能再吃了。
明明是修道之人,胃也該是無底洞啊!
石磯一眼就看到了狗子那張垂涎欲滴的臉,瞬間就明白了他心裡想的是什麼,把魚肉稍微放到遠一點的地方:“不能吃!”
“我好像什麼都還沒說?”
石玉哲納悶,不就是看了幾眼那魚肉嘛,咋就知道我是要吃啊?
石磯嗬嗬笑了:“你想要吃東西前,從來都不會換個方式。”
穿越前還是條狗的時候就是這樣,餓了,饞了,若他不給,他家狗子就得自個動腦筋了。不過本來就不怎麼聰明,動腦筋前也從來不知道遮掩一二。永遠都是眨也不眨的盯著食物看上幾分鐘,然後再裝作若無其事的扭過頭去,就這樣來回重複,身子卻是離想要的目標越來越近。
石磯發現他這個習慣後總能快他一步先把狗子想要偷吃的東西藏起來收好,不知多少回了,狗子也沒變換過行動模式。
本來還以為穿越後能變得聰明一點,沒想到還是老樣子。
“這些碎肉我打算做成肥料,你就莫盯著了。”
“那多可惜!”
石磯瞅了他一眼:“但扔掉更可惜。”
石玉哲:“……”意思就是說,哪怕扔掉也不會給他做的嗎?好狠那!
放了一小鍋水,恰好碧雲拿著西紅柿進來,石磯也不搭理狗子那不知道想要表達什麼的精彩表情,直接對著他說道:“開大火,待會要先給西紅柿去皮。”
火鍋湯底本來料酒多,要是穿越之前,直接在超市買上一包火鍋底料就好,口味多的叫人眼花繚亂。另外什麼麻醬什麼香料包,不管是超市還是網絡,輕輕鬆鬆就能找到好些,發愁的隻是選哪一個牌子。
石磯每次在辛苦醃魚,辛苦製鹽,甚至辛苦種菜的時候,都在感慨,為什麼他穿越後沒有在裡非常火爆的交易係統呢,隻要花錢就能買到的東西多棒!
而現在,想要吃個西紅柿口味的火鍋,就要從西紅柿開始做起來了。
西紅柿味酸甜,極其容易讓彆的食材沾染上那一股味,想要在其中加些什麼調料都要斟酌萬分,但成功後得到的成品可謂讓人驚喜萬分。石磯一邊試做,一邊朝著裡頭丟薄片的牛羊肉和其他蔬菜,從中午到晚上,碧雲和狗子也是從撐到打嗝再到喊餓,這會又給喂飽了。
石磯刷刷的把菜譜記下來,宣布了個讓徒弟與石玉哲振奮的好消息:“明天中午就吃這個!”