恰好這會兩個人從外頭捧著些竹筍進來，石磯把那放在鐵網上的肉塊夾到碟子裡去，又把番茄醬盛到一個小碗中。
“墊墊肚子，待會飯就好了。”
石玉哲看著石磯要做飯，趕忙朝著嘴巴裡丟了好幾個，手裡又捏了兩三個蘸著醬的，準備燒火的時候吃。不過到燒火的地方時石玉哲就傻眼了：“咦？不要我燒火嗎？”
正在揉麵的石磯頭也不回，道：“今天做餛飩，得先揉麵皮。”
這一點，碧雲和石玉哲誰都幫不上忙，隻能呆坐在一旁，看著石磯挽起袖子往麵粉裡加水，雙手隨便動彈幾下，那原本黏黏糊糊的麵粉團就變成了一團稍有些粗糙卻不再粘手的麵團。又取來麵板，在上頭撒了些麵粉，那粗糙的麵團在麵板上好似隻是被石磯控製著隨意滾動了幾下，就光滑的好似一塊被刨過又上了蠟的木頭板一樣。
揉好的麵團石磯放在一旁，再取出少許豬肉，蝦肉，胡蘿卜西葫蘆一點，再加個雞蛋，小蔥一塊切成細末丟進去攪勻，再加調料做成帶粘性的肉餡。這時麵團也比較好擀開，直接分開乾成的薄薄的麵皮，分成三分疊加在一塊，中間加麵粉防止粘連，再用菜刀切出大小均勻的正方形。
這個時候石磯就招呼起來了：“玉哲，去燒火。碧雲，往鍋裡加水。”
兩個起來飛快的做事，但石磯手裡的速度比他們更快。他左手左手拿麵皮，右手拿了一個小勺，一手往麵皮裡頭丟一團子肉餡，另外一隻手隨意攥緊，一個小小的餛飩就做成了。也不用擔心不好看，反正餛飩這東西，在石磯眼裡一隻是不露餡就行，外表什麼的不重要。
反正餃子他也隻會雙手在皮邊緣上捏緊稍稍往裡頭一壓的基礎款，至於餛飩更是如此。
石磯的餛飩這邊包好了一大半，看那邊水已經燒開了，就先把這第一批給丟進鍋裡去。燒開水很快就讓沉底的餛飩浮起來，也有淡淡的肉香和麵相一塊飄散出來。他又備了三個大碗，往裡頭加了醋和辣子油，加了鹽、少量的醬油和香菜蔥花，做成了湯底，澆了一勺滾燙的開水，就把這裡頭所有的滋味激了出來。
熟透的餛飩就交給碧雲，讓他分在三碗裡，石磯就用這點時間，手中速度越來越快，幾乎隻能瞧見殘影，原本看著包餛飩的法子還算簡單，正準備熄了灶火就去幫忙的石玉哲腳步一頓，捧著自己那一碗悄悄地繞過石磯，乖巧的吃去了。
這邊餛飩還冒著熱氣，石磯就已經用完了所有的麵皮，盆裡的肉餡也幾乎不剩。這些包好的餛飩石磯撒上麵粉，找了個扁平的竹筐，竹筐表麵上也抹了好些麵粉，把混沌挨個碼碼整齊，放到了冰箱裡頭凍著。
回來擦擦手，和石玉哲還有碧雲二人道：“那混沌做法簡單，若有一日我出門去，你們取出一些丟到沸水裡，煮上個七八分鐘撈出來直接吃就行，若是覺得味道淡，找個小碟子放醋，切一粒酸成末，再點一兩滴醬油和辣椒，像吃餃子似的吃就行了。”
至於像今天似的，準備上好些個調料，再往裡麵加一勺湯做成標準的餛飩？石磯還不至於高估徒弟和玉哲廚藝到這個地步。想了想，夾起來的餛飩還沒吃到嘴巴裡，又忍不住囑咐道：“如果覺得自不知倒多少，就單放些醋，或者醬油，再不濟，煮熟了直接吃，也不難吃。”
“嗯嗯嗯！”
兩個人吃著石磯做的餛飩，頭也不抬的回應道。
看得石磯無語，算了，總歸不是什麼凡人，餓上一年半載的也不出不了事。
作者有話要說：熬夜真的很不好。
頭好疼……又好想睡覺，我已經過了能精精神神熬夜的年級嗎？？
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