第88章 最好的新年禮物(1 / 2)

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花葉蓁很豪氣的一下殺了七隻雞,原因很簡單,他們連同顧青一共有七個人,每人兩個腿不過分吧,每人兩個雞爪也正好,少了誰不吃也不行。

所有的雞被拔乾淨**,又挨個開膛破肚取出裡麵的內臟,內臟也要另外清洗,雞腸等也能做雜炒。

雞腸比起豬大腸就好清理多了,直接剪開清洗乾淨就行。

宋玨和周明明都圍在邊上看,連同宋玉也是,他們都好奇,這一雞到底能幾吃。

宋珍在幫花葉蓁的忙,兩人先是把雞爪砍下來,剪乾淨指甲放著,又把翅根和雞翅切下來,然後是腿邊肉,這部分的肉還很嫩又鮮美。

剩下雞胸這部分的肉,花葉蓁和宋珍把雞胸肉切下來,最後隻剩下雞架子,雞架子也不能扔,也能做一份零嘴算作一吃。

就在所有人等著的時候,花葉蓁看了看天色道:“今日晚了,隻吃兩種,明日繼續?”

宋玉十分體諒花葉蓁辛苦,當即道:“好!”

於是當晚,花葉蓁就炒了一份雞雜,用腿邊肉做了一份紅燒土豆雞塊,她指著桌上的兩道“雞”菜道:“這就兩吃了。”

周明明和顧易從來不吃雞雜這些東西,剛開始十分抗拒,但在宋玨的激將慫恿之下嘗了嘗,竟覺得味道不錯。

一點異味都沒有,還很有嚼勁,這裡麵的雞心都被切成小片散在裡麵,口感異常好,兩人吃完又去看顧青。

據他們所知,顧青應該也不吃這個,兩人特意去看顧青的反應,誰知顧青麵不改色心不跳的吃了下去。

兩人覺得無趣,轉過頭繼續吃飯。

顧青早看穿他們的意思,不過吃點內臟罷了,有什麼不能吃的,這就這倆孩子自小養在京城,養尊處優沒吃過苦。

第二日,花葉蓁又鹵醋雞爪,做好之後也不端上桌當主菜,直接就放在桌上讓他們當小菜啃著吃。

周明明和顧易往常也不吃雞爪,但是雞雜都吃了,還怕雞爪?再加上四娘出品很少有難吃的,兩人甚至有些躍躍欲試。

啃雞爪的快樂在於有一點點餓的閒暇時候啃,也不是為了飽腹,雞爪不下飯,配飯吃反而失了啃雞爪的樂趣。

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