“想要地方菜特色菜在外地流行起來就必須要適應當地人的口味。”
“如果當地人適應不了，當地就不會選擇去吃。”
“像這個小夥做出的四川特色涼拌雞架，雖然我在四川沒有聽說過，但這個味道的確更適合咱們東北人的口味，我相信隻要這個小夥日後依舊能按照東北人的口味做出一些新的涼拌菜，那他日後的生意肯定不會差。”
劉廣德的最後一句話，讓王寶軍想起了昨天錢汪東讓自己要帶回去的雞爪。
“廠長晚上有時間嗎？我帶你嘗嘗美味。”
一聽到有美食，劉廣德兩眼發光，對於一個好吃喜歡吃的人來說，美食是最難抗拒的誘惑。
下午王寶軍來到屠宰場，將提前預留好的雞爪和雞骨架全部用車拉走來到了錢汪東的家裡。
“小東你要的東西我給你送來了！”
正在屋裡備料的錢汪東聽到王寶軍的喊聲便走了出去軍叔今天怎麼下班這麼早？
王寶軍從三輪車上拿下兩個編織袋我這班沒什麼時間限製，加上今天晚上我還邀請了屠宰場的廠長來你家吃飯，隻要能搭上他這條線，日後你再拿雞架價格隻會更低廉。
錢汪東在聽到王寶軍這麼說，瞬間就來了精神那我今天晚上就弄兩個好菜，好好招待一下這位廠長。
將東西卸下來你說還需要什麼我現在就去給你買。
錢汪東拿出紙筆將需要的東西列了一個清單。
“軍叔豬肉弄不到，雞胸肉也是可以的。”
王寶軍一臉得意豬肉這東西對於彆人來說算是難事，對於我來說算不上什麼，就是這個豆瓣醬可能有點難度，不一定說我能弄到。
“沒事，沒有豆瓣醬，咱們就弄一桌純東北菜即可。”
過了一個多小時，王寶軍就拿著錢汪東所有需要的東西回到了家中過來來看看有沒有什麼遺漏的。
千萬能清點了一下，發現自己需要的東西全部都被王寶軍弄到手，說實話，這個時代有身份和地位的人就是不一樣，在彆的人眼中最難弄到手的東西，對於他而言根本算不上什麼。
尤其在縣城豆瓣醬這種東西能弄到手屬實不容易。
現在川菜普及程度並不像90年代，90年代那會川菜的普及率算是比較高，但豆瓣醬這種東西也不是在一般超市能買到的，必須要到那些專門賣四川特產的超市才能買到。
“小東你今天準備弄幾個菜？”
錢汪東思考的一下身為東北人，咱們沒有什麼喝湯的習慣，所以我決定弄6個菜。
2道涼菜，4道熱菜，酒的方麵我就不多言了，畢竟我也不懂你喜歡喝什麼就弄點什麼吧。
東西都到了錢汪東就開始備菜。
既然是東北菜，那肯定少不了東北代表名菜鍋包肉。
這4個熱菜錢汪東分彆準備做鍋包肉、溜肉段、地三鮮、魚香肉絲。
涼菜自然就是涼拌雞架以及蒜香雞爪。