第23章 提供配方(1 / 2)

“哥哥這是雞的什麼位置,我看著好陌生。”

聽到錢豆豆這個問題正在烤串的錢汪東手不由的頓一下小妹你真想知道這是雞的什麼位置嗎?

錢豆豆用一雙星星眼真誠的看著錢汪東。

錢汪東無奈地搖搖頭說了你可彆嫌惡心。

“這麼好吃的東西我怎麼可能嫌棄他惡心。”

錢汪東並不擔心錢豆豆會將嘴裡吃下去的雞尖吐出來,這個年代的孩子肚子裡麵都沒有什麼油水,像雞尖這種高熱高油的食物也是最符合他們胃口的。

這個時代工資本來就少,豬肉價格也不低,通常大家買肉也都隻會買肥肉回去熬製豬油。

大家買肉的時候也是瘋狂挑最肥的地方購買,那些瘦肉幾乎沒人要。

“小妹,這是雞尖。”

“雖然是雞屁股但是味道真的很好,哥哥我還要一串。”

看到錢豆豆對雞尖不反感,錢汪東笑著點點頭又遞給了錢豆豆一串,同時又將一串雞肝也一起遞了過去。

“嘗嘗雞肝,烤製完的雞肝也好吃。”

烤雞乾也是一門技術活,雞肝這個東西不能烤的太老,烤的太老就會影響到口感。

錢汪東烤製的這些東西得到了錢豆豆和王寶軍的認可,不管是雞尖還是雞頭烤製出來的味道都非常不錯,尤其是雞尖得到了二人最多的好評。

“彆說雞尖這個東西吃起來口感真心不錯,最主要的是一口咬下去真的很解饞。”

錢汪東麵帶微笑當然解饞,這段時間你應該是沒吃什麼油水大的東西,要是吃多的話,不可能一次吃這麼多的雞尖。

王寶軍放下手中啃了一半的烤雞爪唉......彆提了。

“最近這個豬肉也不知道是怎麼一回事,以前以我的人際關係,買豬肉,買不平票也是可以買到一些的,但最近這一兩個月也不清楚是怎麼回事,想吃豬肉就必須拿票沒有豬肉票的話想都不要想。”

聽到王寶軍這麼說,錢汪東立馬就意識到豬肉票如果要求這麼嚴的話,那就隻有一種可能,那就是什麼地方遭遇到了豬瘟導致豬肉產量下降,這才必須要憑票購買。

雖然錢汪東大致能猜到原因,可並不想把這件事說出去,一旦說出去可能會引起不小的轟動。

王寶軍這個人在平時不喝酒的時候嘴嚴的很,可是一旦喝酒就將那些有的沒的事全部都說出來,像這種性格這件事絕對不能讓他知道,要不然一會和劉廣德吃飯難保不會將這個件事說出去。

“買不到豬肉也沒什麼,這不有很好的替代品嗎?”

“反正你們殺雞的時候,雞尖這個東西有的是,拿出來簡單烤一烤就可以解饞,除了雞尖可以解饞之外,雞皮烤完味道也不錯。”

由於雞皮實在是不好穿,錢汪東也沒有穿多少,剛才給王寶軍和錢豆豆品嘗試隻烤了幾串,這幾串也都被錢豆豆吃了王寶軍並沒有吃到......

“哥哥雞皮也好吃,豆豆喜歡吃雞皮。”

聽到錢豆豆這麼說,錢汪東立馬起身將剩餘穿好的雞皮全部都拿了出來。

王寶軍見狀吼道不公平!

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