其實這也是事實,大部分國營餐館或者供銷社的服務員態度都很一般,要是感到他們心情不好時,更是會對客人大呼小叫,這種情況在七八十年代十分常見,因為他們這份工作是鐵飯碗,即便對客人態度不好,也不用擔心被開除。
這種情況在全國各地都十分常見,這也就是為什麼到了後期,國營的供銷社和國營飯館,被個體戶超越的主要原因之一。
個體戶的老板更加熱情,對客人的服務態度也更好,同樣花錢吃飯,誰不求個舒心,花著錢還要看著你的臉色,換誰都不願意。
以前由於都是國營企業大家沒得選,即便服務員的態度不好也隻能受著,但是現在沒有必要,你服務態度不好,我自然就會換其他的飯店去吃。
要是國營餐館和供銷社能在服務方麵第一時間做出改善,那這國營的餐館和飯店也不至於被取締。
原本國營飯店和國營餐館是可以打壓個人企業,但是奈何員工不爭氣,一個個覺得有了鐵飯碗,自己隻要不犯大錯就不會開除,也正因為這個原因才助長了他們的囂張氣焰,讓他們敢對客人大呼小叫。
“沒想到你們夜市這還沒開始,生意就這麼好,看來你們的所言非虛。”
就在唐子豪和錢汪東站在一旁觀察時,就聽到了吳莉莉的聲音。
“沒想到吳廠長你竟然來的這麼早。”
唐子豪很熱情地上前招呼道。
“我本來是沒想來這麼早的,但是聽到會計說你們拿了30箱啤酒,所以我就想過來看看到底這30箱啤酒,你們需要多長時間才能將其賣完?”
本以為下班這功夫不會有人來喝酒,但是萬萬沒想到今天和以往都不一樣,前兩天都來的那桌客人,今天下班之後連家都沒回,直接就到這裡來了。
“劉大哥今天和兄弟又來了?”
“你們這裡的飯菜這麼香,我回家之後都沒什麼胃口了,所以乾脆家都不回,今天就直接在這吃,給我們來20瓶啤酒,一份辣炒雞,一份鐵板雞架,毛豆給我們多來點。”
“好嘞!”
過一會小弟就端上了一大盤毛豆,一盤瓜子,還有新品涼拌雞肚,鹵雞肝,鹵雞脖。
“今天的花樣沒想到還多了,這盤是什麼東西?”
“劉大哥,這幾盤是我們日後要售賣的樣品,今天數量有限,每桌隻贈送一份,你說的這盤是涼拌雞肚,先嘗嘗味道,要是覺得哪裡不足,給我們提提意見,我們也好做出修改。”
一聽是新東西,大家就迫不及待的都進行品嘗唉,這涼拌雞肚彆說味道真不錯。
“我覺得這個鹵雞肝的味道也挺好。”
“我也覺得雞肝不錯,口感很細膩,味道也很香。”
“我比較喜歡吃這個雞脖,吃起來的口感也不錯,比辣炒雞架吃起來更加過癮,這要是能辣炒的話應該也很不錯。”
“沒錯,我也這麼認為,如果這雞脖能炒能烤的那就更好了。”