第139章 煮啤酒(1 / 2)

尤其是鐵板雞架,讓陸大勇尤為震撼,沒想到兩塊鐵板壓製出來的雞架味道竟然如此之好,不僅將雞架的骨頭全部壓碎,外酥裡嫩的口感更是讓人驚豔,再配上一口冰鎮啤酒,簡直讓人爽翻天。

這時陸大勇突然注意到一名小弟竟將十幾瓶啤酒全部打開,倒入一口鍋裡慢慢燉煮......

看到這一幕的陸大勇完全不清楚為什麼要這麼做?

在一旁吃的正香的小弟也留意到了陸大勇停下的動作,並看向陸大勇看的方向,發現他們竟然正在煮啤酒?!

小弟看到這一幕徹底被震撼到,靠近陸大勇的身邊,壓低自己的聲音大哥他們這是在乾什麼?

陸大勇看著老李他們的一舉一動搖搖頭,完全不清楚這到底是在乾什麼。

陸大勇隻知道白酒可以用來加熱,但是從來沒有聽說過啤酒還可以加熱。

正在煮酒的老李也注意到了陸大宇的目光,但是並不在意,因為這次煮啤酒也是錢汪東讓自己嘗試的,並告訴他如何在煮啤酒裡麵添加一些配料,當然如果直接進行售賣的話,肯定讓人接受不了,既然接受不了,還是采用最原始的辦法讓大家都品嘗一下。

讓大家品嘗的同時,並告知大家,這種賭啤酒在冬天有暖胃的效果,喝下去會讓身體更加舒坦,而且主啤酒裡麵還添加了大棗和枸杞。

這個年代跟後世也差不多,但凡跟枸杞和紅棗沾邊的東西都有滋補效果。

誰不想在吃飯的同時順便養個生?

煮啤酒裡麵有橙子,大棗枸杞,當然按照正規的做法,還要添加一些酒糟,但錢汪東舍棄了酒糟。

酒糟這種東西在東北受歡迎的程度非常低,彆說是80年代,就是在後世喝酒糟的人都非常少。

這種煮啤酒的方法也是從川渝地區開始興起,但是之所以在後世煮啤酒也沒有火起來,最主要就是這個味道,大部分人都接受不了。

住過的啤酒,不僅酒精全部散發出去,而且煮完的啤酒苦味也尤為明顯,即便加了冰糖,很多人也接受不了這種口感。

錢汪東之所以還願意嘗試一下,就是看看有多少人能接受這種味道,如果能接受的話就可以適當的售賣,如果接受不了的話,直接果斷選擇放棄。

很快老李就將煮啤酒煮製完成,接著裝到一個分裝瓶裡麵發給每一桌。

不少人看到這東西也都是一臉的疑惑。

“老李呀,你這是什麼?煮馬尿嗎?”

“哈哈哈......”

劉大哥這話一出,瞬間逗樂了周圍的所有人。

老李也不憤怒滿臉笑意劉大哥,你這話說的,我怎麼可以把那東西拿來煮?這是我們老板新研發最適合冬天的熱啤酒,今天讓大家品嘗一下。

“由於大家出來喝酒,加上臨走時肯定身體會冷,所以就推出了這個暖胃的煮啤酒。”

“由於這種熱啤酒是第1次做,沒有什麼太大的把握,所以讓大家品鑒一下給拿那味道覺得如何。”

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