先切成碎，然後加水繼續用圓木棍搗碎，最後過濾出艾草汁。
“小安，你們抓到魚了！”
薑南剛把艾草汁做好，她見人回來，上去接過沈安手中提著的木桶，裡頭居然有魚。
“大哥下河抓的。”
“那今天可以做魚丸了。”
“哇，魚丸，有魚丸吃了！”
這是薑南第二次做魚丸，沈安想到魚丸的味道，沾一點辣子，可以做湯麵吃，光是想想，他都覺著肚子在叫。
沈確耳朵一動，心裡對魚丸也好奇，他看一眼，薑南正在看蚌殼，他提著魚，去處理。
院子外，沈確還能聽見沈安說話。
“嫂子，蚌殼你用來做什麼啊？”
“一會你就知道了。”
薑南從雜物間找出一個破爛的鐵火盆，她先用泥巴堵住漏洞，放置在院中藤架子前側，她倒出火炭。
第一步先把蚌殼燒製一下，才容易搗碎。做出來的粉末就是生石灰，製皂的主要成分。
做涼粉的草木灰也需要一些，過濾出堿液，用於皂化反應。
把堿液和生石灰粉混合在一起，二次過濾，靜置沉澱一夜。
食用豬油熬好，薑南把堿液放在藤架子下頭，蓋上蓋子，進到廚房，開始熬做艾草皂的豬油。
油熬到一半，外頭傳來孫嬸喜氣洋洋的喊聲。
“周妹妹，小南。”
“二郎也在啊。”
孫柳和柳雙兒進到院子，沈確端著處理好的魚也跟著進來。
“孫姐姐，雙兒，你們怎的有空過來。”
“周妹妹，小南呢？”
“嬸子，雙兒嫂嫂。”
薑南退出火灶裡的柴塊，剩下火星熬煮，她才出來。
孫柳一臉神秘地拉著人去到堂屋。
周氏當然沒有拒絕，跟著一起去，幾人剛坐下。
孫柳就拿出錢袋子，拿出一串串好的銅板，瞧著不算多，約莫二三十文。
隻聽孫柳道：“這是二十五文，是今日出攤的銀錢。”
“這麼多？”
“孫姐姐，你們今日也去出攤了！？”
周氏很震驚，這不是才學，立馬就能出師了嗎？
孫柳點點頭，又繼續說道：“還是小南有辦法，她讓我們先用豆漿饃饃去試試，看看能不能擺起來。”
“豆漿饃饃比香河肉餅好做，小南昨日走後，我又做了些，做出來，雖是形狀不太好看，但味道卻是不差。”
“還有豆漿，我和老頭子早起準備好，又帶著去鄰縣，推著板車，倒也方便。”
“正好家裡有個瓦爐子，也是好運，第一次去，沒交市金，我還怕被人趕呢，哪知道那位置沒人，倒是便宜我家了。”
薑南和周氏都沒有說話，就聽孫柳一臉喜色地說著她剛到縣上，把瓦爐子，小鐵鍋，不算大的蒸屜，木柴拿下來的時候，旁邊攤販一臉驚訝地看著他們，不知道說什麼。
“哎呀，你是不知道，我把東西擺好，開始上火蒸的時候，他們更驚訝。”
孫柳和沈貴到鎮上，心中其實是害怕不安的，但人都已經到這一步了，退縮已然沒有用。
孫柳也不是那半途而廢的人，她招呼著沈貴架起火，就開始熱火朝天地蒸饃饃。
剛開始蒸好，兩人都不好意思喊，但街道上賣包子的攤子，吆喝聲一聲蓋過一聲。
孫柳似乎也被激起鬥誌。
開始吆喝，慢慢迎來第一個食客。
買了豆漿饃饃，三文錢兩個，比皮厚肉少的包子多一個，很多人都被這份量吸引。
第一個買好，就退到攤子一旁，撕掉桑葉，直接開吃，想來也是因為第一個食客的原因。<