《炊煙漁火味正濃（美食）》全本免費閱讀
一籃子的貓貓魚，都做一個口味，也膩歪得慌。
李抗美清口吃了一些，砸吧砸吧嘴，這舌頭更想念的是鮮香麻辣的味道。
炸好的貓貓魚放到一邊，盛出鍋裡多餘的油，放入之前備好的調料，薑末、蒜末、大蔥、辣椒。
“可惜沒有泡椒……”李抗美買調料的時候，在街上轉了一圈，沒見著泡椒，李美娘的記憶裡這地界也沒人吃著玩意，她倒是會做，但這一時半會做不出來，隻得作罷。
好在她手藝好，少這一味兩味的調料，也不妨礙。
這破漁船上做飯的家夥什也不齊全，連個炒菜的鍋鏟都沒有，李抗美拿個木湯勺在鍋裡翻炒。
等到鍋裡蔥薑蒜炒到油亮，散發出獨特香味之時，撒入紅糖一把——這本是要撒紅糖的，但李抗美那幾十文錢買不起這麼金貴的東西，買了點便宜的土紅糖，湊活了。
陳醋一圈，香油半圈，這椒油汁就算是做成了。
這油汁冷卻，就可以放入炸好的貓貓魚，再泡上一段時間，這道香酥小魚就算是做好了。
李抗美做的椒油汁泡不了這麼多小魚，隻泡了一半炸好的小魚，不過這小魚就是直接吃，味道也是不錯的。
她這裡在船上又是炸，又是炒得，油香味早就飄滿整條河。
附近漁家不想和她扯上乾係，但之前得了她一包酸梅子的幾個小孩哥卻是架不住這香死個人的味道。
李抗美從船艙裡出來的時候，就見到幾個小孩哥，你推推我，我推推你，擠擠挨挨過來，見著她出來，均向她投來希冀地目光。
最後還是那個早上第一個和她搭話的小孩哥被推出來當領頭人，再次和李抗美搭話。
“你做的什麼吃的，我知道哪裡還能下籠子捉魚……”說話間，小孩哥聞著李抗美船艙裡傳來的香辣味道，忍不住吞咽了口水，“我，我們和你換，你給我們一人吃一口就好了。”
李抗美見一群孩子吞口水的饞樣，麵上露出笑容。
但她也不是個爛好人，彆人想要她就給，雖然感謝幾個小孩告訴她抓貓貓魚的地方，但是她也用了一包酸梅子去換了。
她張口：“貓貓魚夠了。”
幾個小孩聽她這麼一說，眼神均是一暗，還以為自己吃不到那麼香的東西了，就聽見李抗美話鋒一轉。
“你們要是能弄到彆的魚，或者其他的話，倒也不是不能和你們換。”
幾個孩子聽到李抗美這麼說，臉上立即爬上了笑容，一個個躍躍欲試。
“你想要魚啊！這個我最厲害了，去年我還在河裡抓了條和我差不多長的魚呢！我要是抓到這樣一條，你可得多給我一點！”