論吃的話。
彆說周邊的各個少數民族聚居區了。
就算放眼全世界。
幾乎所有國家和民族在華夏麵前，都是弟弟。
雪域高原因為海拔高，不利於植物的生長，所以農業一直都是雪域高原的軟肋。
畜牧業倒是相對發達，不過飼養的牲畜也主要以犛牛為主。
所以雪域高原尤其匱乏新鮮的水果和蔬菜。
這到與西域、內蒙等邊疆省份類似。
西域還相對好一些，新鮮的蔬菜雖然相對匱乏，但是西瓜、哈密瓜、葡萄等新鮮水果從來不缺。
內蒙就比較慘了。
一年四季除了牛羊肉，還真沒有彆的可以吃的。
以前的話，內蒙地區能吃一頓蔬菜大餐，就相當於是過年了。
雪域高原的情況倒是比內蒙好一些。
雖然雪域高原的農業並不發達，但是也有一些地區能種植莊稼。
青稞就是雪域高原產出最高的一種農作物。
所以由青稞為原料，製成的一種名叫‘糌粑’的食物，就成了藏民們除了犛牛肉以外的主要食物，也成了雪域高原的特色美食之一。
不過林芝又是例外。
林芝雖然也是雪域高原的一部分，但是由於其獨特的地理環境，造就了該地區豐富的自然資源。
所以林芝才有了‘藏地江南’的美瑜。
林芝不像雪域高原彆的區域，不缺新鮮的瓜果和蔬菜。
甚至在春夏兩季，山林之中還有各種美味可口的食材呢。
讓小鬼子為之著迷的蘑菇——鬆茸，就是林芝的特產之一。
除了鬆茸，林芝的山林裡還有口蘑，雞樅菌、冬蟲夏草等美味。
今天中午的這頓火鍋，鍋底就是用口蘑和冬蟲夏草，以及牛骨湯一起熬製的湯鍋。
所以等服務員將兩口銅製大鍋端進包廂之後，一股濃鬱的香味就鑽進了所有人的鼻腔之中。
“哇好香，今天你們誰都不要攔我，我不吃得肚圓我是不會走的。”周雅雯一臉誇張道。
梁棟則湊過去瞧了瞧，然後朝陸輕舟豎起大拇指道，“陸老板大氣，這鍋底又是口蘑又是冬蟲夏草，還是牛骨頭湯熬成的，價格應該不便宜吧。”