17. 主動(2 / 2)

那個在池塘邊逮魚的人,真的是主子麼?

宮玨幾乎網無虛發,一網一條,沒多會兒,就逮了半簍。

“夠了,”孟晚陶及時出聲阻止:“煲湯足夠了,不用再忙了。”

宮玨這才停手,他看了看魚簍的魚,道:“謝你剛剛的花生。”

孟晚陶一下就樂了。

還是個知恩圖報的小公子,看來還沒有因為悲慘的遭遇長歪。

天已經擦黑了,孟晚陶也得回了,分彆時,她還特意跟宮玨說,回頭她再出來秋遊,烤些吃食時,他都可以找機會過來。

兩人剛拎著半簍魚回來,大棗小棗就一人背著大半筐梨回來了。

沒等孟晚陶問,便說是趙嬸子給的,她家種了好幾棵梨樹,小姐肯借農具給他們,全家都很感激不知道該怎麼謝,非讓她們背了這些梨回來。

正在殺魚的孟晚陶看了一眼,是皮薄汁多的雪梨。

“這麼多啊!”她道:“夜裡涼,你們一人吃一個,彆吃多了,小心鬨肚子,明日給你們燉雪梨盅。”

‘雪梨盅’這三個字成功讓正在啃雪梨的三人瞪圓了眼。

這麼好聽的名字,肯定很好吃!

孟晚陶一看她們的表情就知道她們在想什麼,覺得很是好笑,自己也跟著有些隱隱的期待起來。

說起來,她也很久沒吃過了呢。

秋日天乾氣燥,雪梨潤肺,正是吃雪梨的時候。

“這麼多梨,”她把四條鯽魚清洗乾淨後,在魚身兩麵分彆劃了幾刀,然後熱油下鍋,一邊煎魚一邊道:“正好還可以做點梨膏糖,潤肺去燥。”

燒火的小棗比小瓷和大棗都開心,她又可以多學一道吃食了呢!

“魚下鍋後,不要急著翻麵,先等煎定型了再翻麵,這樣魚肉不容易散……”

孟晚陶一邊切蔥薑,一邊跟小棗講解。

“看,這樣,兩麵金黃,加開水,大火煮一會兒,再轉小火慢燉,這樣煮出來的魚湯,便是牛乳的乳白色。”

魚湯的鮮味充斥著整個廚房,小瓷手裡的梨也不啃了,就目不轉睛盯著鍋裡乳白色沸騰的魚湯,時不時吞一下口水。

鯽魚湯燉起來很簡單,並不需要多長時間,便燉好了。

因為是臨時起意,也沒有豆腐,若是有豆腐的話,放幾塊豆腐,會更好吃。

不過這樣也已經非常好了。

等魚湯燉好,孟晚陶圖省事,再加上下午吃了不少烤魚,她便攤了最簡單易做的雞蛋餅,就算這樣,小瓷她們還是吃得肚子滾圓。

吃完後一個個砸吧著嘴,表示明天還想喝鯽魚湯,實在是太鮮了!

孟晚陶也有些累了,便把剩下的魚放進一個大缸裡先養著,等明日再處理。

等主仆四人熄燈睡下,李渠悄悄溜進廚房。

那魚湯,他老遠聞著味就極鮮美。

隻可惜,一滴都沒剩。

旁的也沒有,就隻有盆裡還沒處理的魚在撲騰。

李渠看著這些魚,眉心緊擰。

要不……他按著剛剛孟三小姐燉鯽魚湯的教學方法,回去燉給主子喝?

猶豫半晌,他還是放棄了。

他學著燉給主子喝,還不如把剛剛聽到的燉魚湯的法子轉述給老邛。

這邊宮玨還在回味剛剛吃的烤魚。

也不知道孟晚陶最後撒的那個粉是什麼,鮮得很,卻又恰如其分一點兒都不膩。

想一會兒,便捏一顆花生吃。

李渠一進來,他就聞到了他身上濃鬱的魚湯味。

他鼻子輕輕動了動,難得主動開口:“她晚上燉了魚湯?”

頭次聽到主子先開口的李渠霎時一愣。

片刻後,才忙應聲:“是!”

“味道怎麼樣?”宮玨漫不經心地問。

李渠:“……”他又沒喝,

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