《七零大院來了個絕色大美人》全本免費閱讀
蕨菜的名字裡，雖然有個菜字。
但是長相並不是一般的青菜模樣，甚至沒有葉子。
它全身上下，都是莖乾。
長得酷似蒜薹。
但是蒜薹的莖乾上是光滑的，顏色翠綠的。
蕨菜的顏色更加暗黃一些，而且莖乾上有很多細細的小絨毛，看起來毛茸茸的。
它的頭部，也就是頂端的位置，有蜷縮起來的小圓球。
豎在地上，好似搖頭晃腦的模樣，看著相當的可愛。（配圖）
蕨菜也是春天的限定野菜。
但是蕨菜生命力長，往往一長就是一大片，又比較容易采摘，所以價格並不是很高。
可是！
它好吃呀！
蕨菜可以用來做涼拌菜，也可以做蕨菜炒肉，甚至可以用四川的土法泡菜醃製方法，做醃泡蕨菜。
蕨菜本身有種爽脆的口感，跟其他食材搭配在一起，是特彆好吃的。
江柔就很喜歡蕨菜。
蕨菜的采摘，也比一般的野菜要方便。
根本不需要挖根係，隻要掐著嫩莖的位置，輕輕一掰，就斷了。
江柔立馬蹲下來，在周圍一片密密麻麻的蕨菜叢中，開始哢嚓哢嚓的摘蕨菜。
也就三兩分鐘時間。
江柔手裡已經是兩大把的蕨菜，立馬放進竹背簍裡。
蕨菜還可以曬乾了，做蕨菜乾吃。
所以根本不怕放壞，可以多摘一點。
江柔就這樣摘啊摘啊，在一片蕨菜叢中，看到了——野筍！
古人有雲：食不可無肉，居不可無竹。
而這個竹子，在成年之前，更幼年的狀態，就是竹筍。
竹筍分很多種，有又大又長的毛筍，也有粗壯有力的雷筍，還有能鮮掉牙齒的冬筍。
而江柔眼前的竹筍，是細細長長的，一圈一圈一層一層，緊緊包著葉子，看起來沒什麼筍肉。
這種叫做野筍。（配圖）
是在野外天然形成的，因為太細長的關係，很難長大成竹子。
這樣的野筍，在口感上，也沒有其他竹筍好吃。
可是！
江柔原本以為這個海島上，沒有竹林，也就沒有竹筍。
竟然在野外遇到了野筍。
任何筍子，在春天可都是美味一絕。
她非常喜歡！