“小麥？那是什麼？和粟米一樣的糧食嗎？”芸苓摘了一束麥穗下來看。
芸苓明顯對小麥這玩意沒有概念，不管是村子還是道觀，最常見的主食都是粟米，糯米和稻米雖然也在吃，但是種的比較少，反正莊行家裡是不種這兩樣的，他們家的田裡主要種的就是粟米。
以莊行家的飲食習慣，無論吃什麼，基本上就兩種做法：蒸還有煮，很少有什麼額外的處理，像是蘿卜茄子什麼的，最多切兩刀就丟到鍋裡了。
總而言之，莊行對這個時代的食物評價，用兩個詞彙就可以概括：粗糙，以及貧瘠。
哪怕是玄清觀裡，花樣也就那幾個，整體的做法依然十分粗糙，但靠著食材的品質，味道嘗起來倒是很不錯。
但很可惜的是，很多莊行熟悉的食物，他都沒有見到過。
不隻是小麥，像是玉米、土豆和紅薯，這三樣農作物，他連聽都沒有聽說過。
就是在前世，這莊行見慣了的老三樣，也是差不多十六世紀的時候，才通過貿易從大海彼岸傳過來。
但莊行感覺海上貿易這種事情，在這個世界有可能根本是行不通的。
因為這個世界有妖獸，大海裡有怎樣強大的妖獸，那根本是個謎團，如果要出海去很遠的地方，很可能在途中撞上個肚子餓的大家夥，一艘船就直接沉沒海底了。
這個世界的人類，想要生活下去的話，除了天災人禍，還要麵臨一些非常困難的情況，大概也正因如此，他們沒有那麼多功夫去研究什麼東西好吃。
對他們來說，能填飽肚子的，就是好的，他們的標準是不難吃就行，所以在美食文化這方麵基本上就是一片尚未開發過的荒漠。
莊行在村子裡弄個豆腐出來，就能讓一家吃飽衣食無憂了，要是能把麵粉弄出來...
他已經在浮想聯翩了，小麥如果沒有石磨的話，不光是難以去殼，蒸煮出來的口感也遠不如粟米，在很長一段時間裡，小麥都被先民們當成劣等糧食。
有句古話說：“麥飯豆羹，皆野人農夫之食耳。”
意思是隻有山上住的野人和窮的揭不開鍋的農夫，才會吃小麥蒸的飯和大豆煮的粥。
但事實上，隨著碓、碾、磨等糧食加工工具及方法的演變，當小麥被磨成麵粉之後，它幾乎是以一種不可阻擋的方式風靡了整片土地，幾千年的時間裡，麵粉作為餅、麵、糕點等等主食的材料，被人們深切喜愛著。
而此時此刻，莊行手裡就掌握了這麼一個讓小麥發光發熱的機會。
作為第一個將小麥磨成麵粉的人，他或許會被寫進史書裡！
當然，這並不是他如此興奮的原因，以後有沒有人認得他，那不重要，重要的是，他又可以吃到他想念很久的包子饅頭了！
還有麵條、油條！他老早就想煮一碗煎蛋麵來吃了！
“芸苓，我們來種小麥吧！”莊行轉過頭對芸苓說。
芸苓似懂非懂地看著他，但莊行都這麼說了，她覺得小麥一定是某種非常具有價值的植物。