第41章 想鹹魚的第四十一天(1 / 2)

《我和我的兩個大佬係統》全本免費閱讀

星河紅著耳尖,任黎星羽拉著他的手腕,乖巧的隨著黎星羽的動作動。

我們星河啊,表麵看上去是那種溫潤如玉的謙謙公子,內心其實就是一個非常容易害羞的乖寶寶。

“星河?你記好了嗎?”黎星羽看著有些呆愣的星河,有些疑惑。

“啊?哦,我記住了,謝謝小羽毛了。”星河聽到黎星羽的話,連忙回道。

“好的,現在把魚醃上,排骨和肉焯下水。”黎星羽沒有注意到星河的這點不對勁,還在安排接下來的步驟。

“醃?焯水?是什麼意思?”星河聽著黎星羽的話,有些不解。

“就是一種做肉之前的準備,可以把肉裡麵的腥味和血沫去除,還可以讓肉更加有味道。”黎星羽儘可能用比較通俗易懂的話解釋給星河聽。

星河若有所思的點點頭:“這樣啊~”

“嗯。來,我們先把蔥薑洗乾淨,切好。”黎星羽一邊應星河,手上的動作也沒停,還招呼星河一起洗洗切切,兩人把等下要用的調料準備好,。

排骨和肉加上蔥薑,分彆放鍋裡焯水,再把魚也放上蔥薑,倒上料酒生抽醃製。

說來也是奇怪,油鹽醬醋、鍋碗瓢盆都有了,怎麼就沒有涼拌菜、炒菜還有燜菜呢?

黎星羽不知道的是,她們家是因為家裡有人經常下廚,才準備這麼多調料的,大多數也隻是放著好看,要不然就是一通亂加,像早上的營養糊糊一樣,他們哪裡知道什麼配比喲。

黎星羽把心裡的疑惑拋在腦後,跟星河說了焯水和醃製需要的時間之後,就拉著星河擇菜去了。

星河作為一個已經有了實體的管家係統,他可以控製他所標記的所有電器,像是上午的時候給黎星羽放的洗澡水、祖宅裡的溫控係統等等,現在黎星羽讓他注意時間還是大材小用了的。

其實主要是黎星羽對於這裡的電器和自己不太了解,不然自己單獨完成一個宴席也不在話下。

因為焯水是冷水下鍋,黎星羽也沒開太大的火,等水開的時間就有點久。

趁這個時間,黎星羽拉著星河,把那將近一筐子的空心菜擇了,還有黃瓜、茄子、豆角、辣椒洗洗乾淨,該切的切了,該瀝水的瀝水,該用鹽水泡的用鹽水泡上。

中間,黎星羽把魚用一個大盤子裝好,放上蔥段和薑片,這裡沒有豉油,黎星羽用一點點生抽和蠔油調了一個料汁,澆到魚身上,然後把魚放進鍋裡蒸上。

清蒸鱸魚需要的時間很短,隻需要十分鐘左右就可以了,黎星羽讓星河注意著時間,到時間就把火關掉。

該說不說哈,廚房大就是好啊,鍋都有好幾個,完全可以同時做好幾道菜了。還有洗碗機和機器人,星際的廚房幫手,嘎嘎好使,解放自己的雙手。

蔬菜處理好,剛好排骨和肉也焯好水了,把排骨和肉倒出來,洗乾淨上麵的血沫,剛剛黎星羽讓星河看著焯水的兩個鍋,讓他注意把浮沫撈出來。