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招待犬飼顯夫幾人的晚餐被冼耀文安排在鏞記，這個酒家是正當紅的炸子雞，它的名氣主要來自“飛機燒鵝”。
鏞記不久之前還隻是一家大排檔，不知是某老外真喜歡吃它的燒鵝，又或者東家暗中使了手段，一本外國雜誌把鏞記燒鵝列入了世界十大美食之一，經此宣傳，不單吸引大批外國遊客，連居住在外地的華人，也對鏞記燒鵝趨之若鶩。
為了解決口腹之欲，他們便常常拜托飛行香港線的空中小姐、少爺們，回程時順道帶回鏞記燒鵝，因此才得名飛機燒鵝，鏞記也迎來了大發展。
好不好吃不管，反正名氣夠大，小鬼子買它的賬。
安井正治是喜歡吃燒鵝的，他的吃相瀕臨失態的臨界值，吃的不快但一直沒停筷，相比較，犬飼顯夫吃的比較拘謹，大概心思也沒有放在吃上麵，剛吃了一刻鐘，他就給冼耀文介紹起了產品。
冼耀文很用心傾聽，就因為犬飼顯夫準備的夠充分，說的也夠專業，他把文胸和襯衣的工序進行拆解，介紹每套工序適合用兄弟國際的哪一型號縫紉機，又有哪些工序可以合用同一型號縫紉機，並且對各型號縫紉機的優劣都介紹的很詳細，以及使用過程中的關鍵問題，倒縫斷針、針的穿透力、送布方式、變更針距，也一一介紹。
甚至還有一整套的生產方案，工人配置，什麼樣的生產效率才算是合格的，該怎麼備料，以往原材料的價格波動周期……
犬飼顯夫把一家服裝廠的生產環節該如何運作說得徹徹底底、明明白白，話裡話外總透露著一點期待冼耀文的服裝事業蒸蒸日上，擴大生產規模再向其訂購縫紉機的意思。
希望你好，然後帶著他一起好，刻意中又有真誠，推銷術相當之厲害。
好聽話冼耀文照單全收，章程卻是絲毫不變，他關注的點始終是機器可操作性與壽命、故障率，價格、機修培養方案與配件價格。
雖然縫紉機並不是什麼高精尖的機器，可替代性也很強，無須擔心被掐喉嚨，但能用同根同源的係列機器，能用原廠配件，就儘量不用替代方案，所以，價格要從頭講到尾，售後至少說到大後年。
如果可以，他不想和兄弟國際簽買賣合約，而是改簽服務合約，兄弟國際向中華製衣提供一套生產及後續升級方案，從成本控製和生產效率上把他關注的點都囊括進去，做高台麵上的合同金額和執行周期，儘量避免隱性金額和隱性需求的出現與增加。
飯桌上，他並沒有把這個想法拿出來，他需要好好斟酌一下，從對方的得失來準備說辭。
吃飯，說好周一上午進行詳談，飯後去維多利亞港賞夜景，送回酒店，一套招待流程下來，等冼耀文回家已經將至午夜。
踏上樓梯，在牆麵上摸到開關，一按，燈沒亮，反複開關幾次，燈泡也沒有發出一絲亮光，估計是鎢絲燒掉了。