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第二十六章
“你們都還沒吃午飯吧，你家有什麼菜，我給你涼拌個豆皮你吃吃看。”
葉昭華說著擼起了袖子，“大妮，你去園子裡摘點青菜洗了。”
“哎，”薑大妮清脆的應了一聲，歡快的去摘菜去了。
薑二妮淘米蒸飯，趙氏看著道：“那昭華你要什麼你跟我說，我給你打下手。”
“趙嬸子你家有粉條嗎？”
葉昭華心想，涼拌三絲她可以改裝一下，豆皮絲，青菜絲，沒有粉絲用粉條也是一樣的。
“有有有，我這就泡，”趙寡婦抓了一把粉條用熱水泡上，葉昭華取了兩張豆皮疊起來，已經“噌噌噌”的切成了絲狀，一抖，她扔進了小鍋裡，然後把趙寡婦泡上的粉條也扔了進去，“把水燒開煮一下，去掉豆腥味，正好把粉條也煮軟。”
這頭煮好，那頭薑大妮把青菜也洗好了，葉昭華切絲，又撒鹽焯水，既煮熟去掉了苦味也能保持青菜的綠。
然後拍蒜剁蒜末，然後把鹽巴和蒜末一起碼在過水撈出的三絲上，用熱油一潑激發出了香味，滴兩地醬油倒兩勺醋，攪拌好之後她道：“你們嘗嘗吧。”
趙氏娘兒仨迫不及待的拿起筷子嘗了嘗，趙寡婦道：“這確實好吃這樣拌涼菜的法子我還第一次見，這豆皮確實好吃。”
一是拌菜法子好，二當然也是豆皮這樣食材好。
葉昭華洗了手，道：“還能炒，炒肉也一樣，炒之前焯一下水，吃著沒有豆腥味，更入味。”
“親自嘗過之後，趙嬸子安心了嗎？”
趙寡婦笑的合不攏嘴，忙不迭的點頭，“安心了，你明天要出攤是嗎？你要多少張，我這吃了飯就做。”
葉昭華也不跟她客氣，直接道：“我要十張，明兒個有人問豆皮哪兒買的，我就說是你家買的。”
“哎好，那晚上我給你親自送上門來，你就等著用吧昭華。”
“那行，那我就先走了，你們吃飯吧。”
葉昭華揮了揮手，拒絕了趙寡婦相送，獨自出了門從小路走下去到了河邊，正遇上田氏和李茂才，兩個人冷著臉不知道在爭吵什麼。
一見她二人齊齊變了臉色。
“喲，田嬸子和李叔好日子定在什麼時候了？我這個媒人還想討一杯喜酒呢。”
葉昭華是懂的惡心人的，她笑意盈盈的一句話，讓二人跟吃了蒼蠅一樣麵上驚現惡心之色。
他們不約而同的加快了腳步匆匆走了，可沒人敢觸這個瘋女人的黴頭。
葉昭華見此，嗤笑一聲暢快的走了，就看田氏能忍到什麼時候吧，忍夠了自然就是李茂才坐牢的時候，在此之前，惡人先互相折磨著吧。
回到顧家，葉昭華把曬得乾脆的秦椒讓顧巧荷用石碾子碾碎，不得不說藥鋪裡買的辣椒就是好，乾燥又嗆人，一點沒有發黴的跡象。