結果還未等自己開口，就見黎凝兒一巴掌拍在了桌麵上，下巴微微揚起，帶著幾分傲然的開口。
“勞駕您，將這酒樓的賬簿拿來與我瞧瞧。”
黎凝兒這裝腔作勢的樣子，讓沈行南轉過身輕咳了一聲，掩住嘴邊的笑意。
而掌櫃的雖然心中略有不痛快，可也隻得聽從，讓賬房將賬本拿了過來。
按照先前沈行南所教授自己的，黎凝兒一邊翻動著賬本，一邊劃拉著算盤。
雖說過程有些緩慢，但也算出來了這酒樓平日裡的流水。
拿出紙筆淺顯的記了一下之後，黎凝兒便下樓，將酒樓內所有的員工，包括跑堂的和後廚人員儘數叫到大廳，逐一問話。
沈行南此時走出包間，站在二樓的緩台處，雙手抵住圍欄，看著黎凝兒那有模有樣的舉措，眸底一片溫柔。
而一旁的沈風，觀察片刻後忍不住小聲的開口。
“主子，凝兒姑娘說話的時候，這些人好似都不太當回事兒啊……”
沈易聽到這話，也讚同的點了點頭，接上了話茬。
“方才不是也瞧見了，酒樓掌櫃的都眼比天高，手下的人自然不會把凝兒姑娘這一侍女看在眼中了……”
說話間，兩人頗為默契的看向了沈行南，明顯是想讓自家主子去幫黎凝兒。
而沈行南眼中雖有幾分心疼，卻是搖了搖頭。
“這丫頭野心不小，想要學習賬簿，必定是想要學習營生鋪子，今日就當給她練練手，如果這些都招架不住的話，那日後的路要怎麼走。”
瞧出來了自家主子是用心良苦，沈易和沈風倒是識趣的閉上了嘴巴。
而彼時，在一樓的大廳內，黎凝兒已然把天香樓的所有菜品都逐一背了出來，並且進行了逐一的點評，順勢還將賣的最好的菜品以及最差的都點了出來，又叫來了掌勺的幾位師傅說明原因。
黎凝兒此時所展現的能力是實打實的，而且顯然也是上了心的。
所以方才還不將她放在眼中的人，這會兒倒是也多了幾分認真。
而瞧見這些人的態度轉變，黎凝兒才不在意他們真的是因為臣服於自己，還是礙於沈行南的麵子，至少表麵上，她很滿意。
給眾人粗略的分工了一下之後，黎凝兒便折返回到了二樓包間。
將門關上後，原本挺著的身子瞬間癱軟了下來，下巴抵在了桌麵上，眼睛都眯成了一條縫。
“本打算明日才讓你過來接手，瞧瞧自個兒現在成什麼樣子了……”
沈行南坐在對麵，看著黎凝兒的樣子，不覺暗歎了一口氣，拿起折扇給她輕輕的扇著。
此時，他已然將沈易和沈風打發到了隔壁休息，怕這倆人在，黎凝兒沒辦法放鬆下來。
而聽到這話，黎凝兒翻了個白眼，想要腹誹幾句，可嗓子都要冒煙兒，也實在是沒有力氣去說什麼……
嗚咽了一聲，伸手直接拿過沈行南麵前的茶盞喝了起來，像是數日未曾進水一般。