第 96 章(1 / 2)

星際園藝師 非玖 12896 字 3個月前

元宵節當然少不了元宵和湯圓啦。

元宵, 湯圓,外形看起來相似, 其實製作方法並不相同。

元宵是滾出來的,湯圓則是包出來的,一個表皮乾燥鬆軟,一個光滑黏糯,兩種白團子吃法各有講究,雖然煮蒸煎炸都可以,但常見的還是湯圓為煮,元宵則炸。

它們的餡料也非常豐富, 最常見的有芝麻或豆沙, 另外果仁棗泥紅糖也可以當成元宵或湯圓的餡料。

晏陽記得在他前世時,書上說有人喜歡將腹黑的人形容成芝麻湯圓,就是因為它外白內黑, 看似純良,實則一黑到底。

正月十五這天, 吃過早飯趙意就帶著古安開始在廚房忙碌了。

“陽陽, 這個白色的東西就是糯米嗎?”趙意在廚房扯著嗓門問道。

正在客廳處理紅豆的晏陽將盤子推到古瑜麵前, 來到廚房瞧了瞧:“對,外婆這個就是糯米,把它打成粉分為兩份,一份包湯圓一份滾元宵。”

星際中也有類似於米的東西,隻是口感較為粗糙,也沒有糯米這種嚼勁, 所以這次來趙意家之前,晏陽特地兌換了一批糯稻送進莊園,然後脫殼帶到主星。

有了萬能料理機,控乾水分磨成粉簡直是輕而易舉的事情,趙意隻要在旁邊守著就行。

芝麻炒熟打成粉、紅豆製成豆沙餡、棗打成泥、花製成醬,晏陽又帶了一些樹薯紫薯和南瓜,準備做一點水晶湯圓。

忙活了半天,餡料才準備完畢,趙意看看時間將餡料放進冰箱冷凍定型,轉身給眾人準備午飯。

老太太最近比較喜歡土豆,綿軟香糯的口感讓她一天三頓都吃不膩,自從影之星回來,她就一天三頓地做土豆,吃的古安一臉菜色拚命往隔壁躲。

今天還是因為外孫和晏陽過來,趙意這才改做其他的菜,老太太哼著歌在廚房裡忙碌,古安沒有聞到土豆的香氣才鬆了一口氣。

小雞燉蘑菇外加青椒炒木耳,隻是老太太猶豫兩秒,還是拿起一顆土豆,不管了,她就是喜歡吃。

當飯菜全部完成後,古瑜拉著晏陽來到廚房,晏陽回想起當初在趙意家吃飯的場景,感覺手中的筷子有點重。老太太的手藝的確不怎麼好,他怕自己再次體會什麼是黑暗料理。

慢慢伸出筷子,夾起一片蘑菇放進嘴裡,艱難咀嚼……

老太太兩眼亮晶晶的望著平靜的晏陽,期待地問道:“陽陽,味道怎麼樣?”

以前做飯沒個輕重,調料不是多了就是少了,要不就是腥味沒去掉,最近有了晏陽提供的材料,老太太很認真的去隔壁跟柳奶奶討教,自認學的還不錯。

“外婆進步了很多,”晏陽將嘴裡的蘑菇咽下,衝趙意比個大拇指,“雞肉沒了腥味蘑菇又能提鮮,這盤菜我給它打九分哦。”

果然興趣就是最好的老師,老太太一旦認真起來,廚藝還是很有天份的。

“真的?”趙意大喜過望,半真半假地抱怨,“老古每次都說不錯不錯,一點意見也不給我。”

已經吃了半輩子黑暗料理的老爺爺冷哼一聲,不高興了。

黑暗料理他已經吃了幾十年,味覺早已習慣,如今正常了反而渾身不自在,當然提不出什麼意見。

旁邊一直默不作聲的古瑜瞅瞅趙意高興的模樣,給晏陽夾了一塊魚肉,笑著說道:“嘗嘗這個。”

有了小雞燉蘑菇在那,晏陽也沒多想,直接將碗裡的魚肉放進嘴裡,下一秒,他原本正常的臉色唰的白了,魚腥味在嘴裡橫衝直撞,他幾乎用了畢生的忍耐力才沒有吐出來。

狠狠瞪了古瑜一眼,晏陽艱難咽下土腥味濃重的魚肉,看著古瑜冷笑:“你故意的!”

從廚房端了幾碗海帶湯的趙意見到兩人劍拔弩張的模樣,不由感到奇怪:“你們兩個怎麼了?”

晏陽眯眼,若無其事地說:“外婆,古瑜說他吃不慣,比較喜歡你以前的手藝。”

“咦?”趙意驚訝,“小魚你味覺跟老古一樣壞掉了?”

古瑜扯扯嘴角剛想回答,一隻腳用力踩在他腳背上,狠狠擰了一圈。

趙意直接當他默認了,先是同情的看了看外孫,然後將一整盤魚肉推到古瑜麵前:“那給你吃這個,這種胖頭魚我一直去不掉腥味,應該合你的胃口。”

有口難言的古瑜:“……謝謝外婆。”

晏陽這才滿意地繼續吃飯,旁邊從頭看到尾的古安倒是非常滿意,在他看來陽陽能約束外孫是好事。

下午,冰箱的餡料已經凍成了塊狀,拿起來扔到盤子裡叮咚作響。

趙意先取出一部分糯米粉,打算包成普通的湯圓和水晶湯圓,這次包湯圓和春節包餃子一樣,還是四人圍坐在一起動手,有了上次的經驗,這次古安古瑜兩人也做的不錯。

起碼湯圓很圓。

將包好的湯圓放進冰箱繼續冷凍,接下來還要做元宵。

元宵就比較簡單了,將凍成塊的餡料沾了水在糯米粉中滾一圈,然後沾水再滾一圈,重複幾次就成功了。

不過因為元宵不能像湯圓那樣吃不完凍起來,所以製作的比較少。

以前的元宵節還有燈會猜謎語,還可以舞龍放煙花,但趙意家在市區,煙花是嚴令禁止的,舞龍更是不可能,晏陽隻能在花燈和猜謎花心思。

做好湯圓沒多久,晏陽定做的東西就快遞上門了。

“陽陽,你乾什麼去?”古瑜好奇地問。

晏陽隨便拿了一件外套跑出門,頭也不回地興奮說道:“我訂的花燈到了。”

這次的燈籠相比春節,要更加的精致,最大的是一個伸展至一米五的龍形燈籠,還有荷燈、六角宮燈、錦鯉燈……所有晏陽能想到的燈籠,他都訂做了一個,負責運送的機器人足足有三個,手裡均拖著懸浮板。

跟守衛打聲招呼,那三個機器人獲得了短時間內進入的權限,晏陽跟在後麵,附近的孩子見到他過來,紛紛湊上來打招呼,一口一個大哥哥。

看來今早的草莓成功地俘虜了所有小朋友。

到了晚上,晏陽和古瑜將所有的花燈布置在後花園,靜謐的後院瞬間亮如白晝,也照亮了老太太精心打理的植物。

晏陽索性開了直播,古瑜提議將飛蟲攝影機設置成遮擋模式,這樣的話,直播畫麵中,鎖定的幾個目標會全部變成各種可愛的植物。

全家隻有晏陽沒有被擋住,因為他有麵具。

早已等候多時的粉絲看見直播潮水般湧入直播間,隨即被變成向日葵的古瑜囧了一下。

“炎爸爸……那是什麼?”

“擦咧,這次不打馬賽克直接變成向日葵了,炎爸爸你男人究竟長什麼樣,我快好奇死了。”

“等等,老太太是月季,那老爺爺是什麼?”

“雜草?”

晏陽忍俊不禁,慢悠悠解釋道:“梅蘭竹菊,那是蘭花哦,沒開花之前是比較像草。”

眾人精神一振,立即將目光投向了那位低調的老爺爺,恨不得三百六十五度看出花來。

說起來,梅蘭竹菊,梅他們已經見識到了,菊更是早早上架,竹和蘭什麼時候能出現啊?

老爺爺頂著的圖片不算。

麵對眾人的詢問,晏陽搖頭失笑,告訴他們一口吃不成大胖子,總要一點一點慢慢來,他們購買的菊花不知道能否成功存活到四季輪回,蘭花目前是不可能上架的。

“今天開直播是想跟大家互動一下,”晏陽歡快說道,“我訂購了很多花燈,等一下我們來玩猜燈謎吧。”

眾人一聽連忙擺手,他們以前連春節流程都不知道,還是炎陽幫他們找回了遺失的文化,現在要他們猜燈謎?

簡直是天方夜譚!

粉絲連連擺手,瘋狂搖頭——

“爸爸我才疏學淺,這種事情還是靠直播間的學霸吧。”

“咳咳畢業幾年我已經把所有學的東西都還給老師了。”

“我估計老師也猜不出燈謎啊!”

“薩蘭學校的助教告訴大家,古文化研究專業並沒有猜燈謎的學科。”

現在認慫不要緊,總比等一下出醜強,更何況這是直播,一旦猜不出來,那可是在上億觀眾麵前丟臉,他們才不要這麼傻乎乎的被人看熱鬨。

見彈幕一片反對,晏陽眨眨眼睛來了一句:“猜對了有獎,獎勵是製作湯圓和元宵的材料一份。”

粉絲一秒改口——

“好的爸爸!沒問題爸爸!儘管放馬過來吧!”

“等著,我去找我爺爺,他對古文化可有研究了。”

“啊啊啊我媽媽已經坐到旁邊了,她對這些很感興趣。”

“為了吃的,拚了!”

打下這段彈幕後,海嵐聯邦的各個星球上,都出現了一下畫麵——

身處家中的小輩一躍而起,神情猙獰的開始呼叫學識淵博的長輩,大聲咆哮:“爺爺/奶奶/爸爸/媽媽/老師快來幫忙,炎陽說猜對燈謎就贈送一份湯圓材料!”

不出三分鐘,晏陽就發現直播間的觀看人數又翻了兩倍,彈幕也是一片嗷嗷亂叫。

這時,廚房中的趙意招呼道:“陽陽,小魚,該吃湯圓了。”

花紋細膩的湯碗還在咕嘟咕嘟冒著熱氣,裡麵小巧玲瓏的湯圓隨著趙意行走相互碰撞在一起,看起來非常可愛,巴掌大的小碗按照一個成年男人的胃口來講是吃不飽的,但架不住趙意煮的多。

芝麻湯圓紅糖湯圓豆沙湯圓湯圓再來點棗泥湯圓,加上晶瑩剔透的水晶湯圓,林林總總加起來都十幾種,更彆說等一下還有炸的元宵了。