第17章 分豬肉(2 / 2)

“孩子他娘,今天去打獵的幾家人都多分了骨肉,我想著咱家這兩天吃的油水也足夠,就沒要其他的,這兩根棒骨明天燉了咱們喝個棒骨湯。”

“好,明天再叫上二老一起吧,今天我們分的肉比他們多,明天切一部分肉出做了一家人打打牙祭,這天氣也慢慢變熱了,肉也放不住,還不如一大家子吃個痛快”。

對於自家相公的做法,趙氏自然是認同的,樂嗬嗬的說道。

“哈哈哈哈,這幾天可是享福咯,天天都有牙祭打,天天都有肉吃咯”。柳雲清在一旁歡快的笑道。

柳知夢接過棒骨,放到廚房碗櫃裡,用薄鹽碼上,明天衝洗一下就好了,燉的時候也不用再放鹽了。

雖然沒有現在燉新鮮,但也好過天氣熱了肉變味。

分來的豬肉也一樣,抹上薄薄的一層鹽,哎,沒有冰箱真的太難了。

泡上一點樹菇,明天就做個乾樹菇炒肉吧。

柳知夢這樣想著,手裡的動作不停,走到簸箕旁邊,抓了一把乾樹菇,放盆裡,加清水泡上。

花椒基本已經被曬得脫了水分,晚上就放在陰涼處吹吹風。

晚上的海風大,這樣又曬又吹,要不了三四天就曬成乾花椒,到時候也方便保存。

現在辣椒剛出苗,還沒有移栽,過兩天移栽,結辣椒起碼還得一兩個月呢,沒多少時間了。

這段時間得快點賺錢才行,實在不行,就下次跟著爹爹再去酒樓的時候,買兩道菜方子吧。

也不知道這年代菜方子值不值錢,柳知夢腦袋裡閃過好多自己會的菜。

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