“走吧，咱們先去如意樓”。
三人到剛到如意樓，就瞧見掌櫃指揮著幾個小二抬著幾筐魚往後廚走。
劉掌櫃，哪去收了這麼多魚啊”，柳知夢上前打招呼。
“哎呀，柳姑娘，可有好些日子沒來了”。
劉掌櫃抬頭看到柳知夢，又瞧了瞧他們身後，今天不是送花椒過來的，那估計就是送菜單子了，熱情的把幾人迎進去。
“柳姑娘，鎮上王王地主的老母親明天八十大壽，宴請賓客，老人家又愛吃魚，前些日子來嘗了咱們家的水煮魚片，這次壽宴，就定在了咱們酒樓，每一桌都訂了一份水煮魚，這才讓人去買了這些魚回來，那老太太啊，就好吃魚，不知道柳姑娘還有沒有其他的做魚的菜方子啊，你瞧這不是巧了麼，今天你也正好過來”。
劉掌櫃不好意思的搓搓手，看著柳知夢，咦，巧啥啊巧，這是知道我來送菜方子呢，還挑起菜方來了，不過也正好，魚丸就可以。
“劉掌櫃，不瞞你說，我今天過來也是送菜方子，也恰好有一道是用魚做的，今天我還有其他事情，就拿紙和筆來，我把菜方子寫上，相信大山哥瞧著方子也定能把這菜做出來”。
“柳姑娘既然有事，那就寫單子也成，隻可惜了，今天不能嘗到柳姑娘的手藝了，阿五，去把筆墨紙硯拿過來”。
雖然不能吃到柳知夢做的飯，但是有新的菜式，劉掌櫃還是很高興的，要是這次宴席做的好了，以後那些富貴人家，訂宴席可不得首先選如意樓啊，拿來了筆墨紙硯，柳知夢率先寫了魚丸方子，然後用魚丸做的幾道菜也一並寫上，魚丸的菜式很多種，爆炒，做湯，這全看大廚的發揮，又寫了炸酥肉，炸魚塊的方子。
劉掌櫃拿過菜方子，還沒看清，就被從廚房跑出來的劉大山奪了過去。
“哎，你這小子，沒個規矩”。
劉掌櫃伸手給了劉大山一個爆栗子，疼得劉大山齜牙咧嘴。
“柳妹子，你這菜單來的正是時候啊，我正愁怎麼用魚多做兩個菜呢”。
“劉掌櫃，今天就先這些了，現在家裡開荒，中午家裡等著我買菜回去做飯”。
”劉掌櫃，大山哥，我就先走了”。柳知夢朝著兩人揮了揮手。
“成，你先去忙著，我去研究研究這菜方子”。
“柳姑娘，去吧，路上慢著點”。