第109章 拌蘿卜乾(2 / 2)

“阿夢妹妹,你這是做啥菜啊”正無聊的李小忠瞧見柳知夢還要燒火炒菜,不禁開口問到,

“我想著,中午咱們幾個也在這邊吃了算了,爺奶家沒彆的,就隻能炒個雞蛋,拌個蘿卜乾吃了”

“也對,不然咱們要是過去吃飯的時候這公子醒了可咋辦,我來給你燒火”李小忠走到灶台前,幫著燒火。

雞蛋煮到鍋裡,柳知夢剝了大蒜,切成蒜末,薑切絲,小米辣切碎,又回到後院菜地拔了兩根蔥,洗乾淨切成蔥花,乾辣椒放鍋裡炕成胡辣椒,搗碎,胡辣椒殼加點鹽拌什麼都香,拿起一根泡著的蘿卜乾,掐了掐,熱水泡,軟的也快,這一會功夫就泡的差不多了,泡好的蘿卜乾切成小段,瀝乾水分加入白糖,鹽,醬油,切好的大蒜薑絲小米辣蔥花一股腦倒進去,最後加入胡辣椒殼拌勻,香味一下就上來了。

“阿夢妹妹,好香啊,這辣椒還能這樣燒著吃啊,我剛剛看到糊了,還以為不能吃了呢”。

李小忠湊上前來,用力嗅了嗅,嗆得他一陣咳嗽,雞蛋煮熟放涼水裡泡著,一會也好剝殼,揭開熬粥的瓦罐,米湯濃稠,一股米香隨著蒸汽撲麵而來,

“小忠哥哥,把火撤了把”柳知夢蓋上瓦罐蓋子。

“好嘞”

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