“這個，是魚丸湯，就像小肉丸一樣的，不過是用魚肉做的，肉質比豬肉更加細膩鮮美，這可是娘親和孫嬸子用勺子一勺子一勺子刮下來的，費勁了”柳知夢指著那一盆魚丸湯。
“上次夢丫頭做了一次這個丸子湯，老婆子我可是念叨了好久，今天又可以吃上了”吳氏早就舀了一碗魚丸冷著。
“這個，是麻辣水煮魚片，大壯叔那條魚太大了，做魚丸用了一半，另一半就切成薄片，做了這個水煮魚片，如意樓也有這道菜哦，隻不過是隻加了花椒，咱們今天這個，味道更加特彆，我加了乾辣椒，麻辣口味的，更加好吃”一盆紅彤彤的水煮魚片，看著就辣。
“這個我知道，魚頭，隻是你這做法，我確實沒見過”柳大壯指著剁椒魚頭說道。
“嘿嘿，大壯叔，今天您這不就瞧見了嘛，平時咱們魚頭也都是燉湯，我想著今天都有魚丸湯了，魚頭又這麼大，肉也不少，就直接做成剁椒魚頭了，也會辣口味的，今個兒您可是有口福了，基本都是辣口的”這柳大壯自從第一次吃了辣椒之後，後麵每一頓飯都要問有沒有辣椒，典型的辣椒重度愛好者。
“哈哈哈哈，我可是瞧見了，一看這些菜的味道，都很合我口味，顏色紅彤彤的，看著就喜人。”
柳大壯樂嗬嗬的說道。
“這魚片，可是真的好吃，比咱們以前直接大塊燉可好吃多了，魚肉又嫩又滑，一點都不財，還沒有刺，麻麻辣辣的，果然酒樓有的菜，就是不一般啊”