“微微姐姐,你來吧,我告訴你放些什麼。”柳知夢把鍋鏟放到趙薇微手裡。
“好,你告訴我怎麼炒。”趙薇微接過鍋鏟。
“哈哈,放輕鬆點,很簡單的,你看你剛剛做大蝦,不也是很成功嗎,和我做的,味道一樣呢”
看著趙薇微全身緊繃的拿著鍋鏟,柳知夢不禁好笑,這麼緊張乾啥。
“真的嗎?和阿夢妹妹做的味道一樣?”趙薇微也知道柳知夢是安慰自己,不過自己還真沒那麼緊張了。
“嗯嗯,真的,來吧,鍋裡先舀一勺剛剛五花肉煸出來的豬油,炒青菜要用豬油才更好吃哦”
趙薇微跟著柳知夢的指示,舀了勺豬油在鍋裡。
“差不多了,把蒜末還有乾辣椒圈放進去,翻炒兩下就可以下青菜了。下青菜的時候,慢著點,彆讓油濺出來燙到手哦。”
“好呢,我知道的,以前炒菜我可是經曆過呢,油菜裡麵的水滴到油裡麵,劈裡啪啦的,可是嚇死我了,還好當時哥哥在旁邊,一下拉著我閃開了,不然手可就燙傷了。”現在想起來,趙薇微還是有些心有餘悸。
小心翼翼的把菜倒進鍋裡,滋啦一聲,還是嚇了她一跳。