小雨從偏殿的書房把筆墨紙硯拿出來,放在石桌上,站在一旁貼心的磨硯。
柳知夢提筆,畫了好幾種各種形狀的碟碗,一旁墨硯的小雨歪著頭,看著柳知夢畫的這些形態各異的碗碟,忍不住好奇開口問道、
“小姐,這是盤子嗎?這形狀奴婢可是從未瞧過。”
“嗯,是盤子。”
柳知夢沒有多做解釋,畢竟現在還沒做出來,也不能讓人徹底信服這些盤子更加方便。
柳知夢根據現代火鍋店配菜盤子,做了些改動,略窄的長方形盤子到時候可以裝大蝦,直接一排,剛好一盤,美觀又節省空間。
大一些的長方形盤子,可以裝油炸的酥肉什麼的,放海鮮螃蟹什麼的,還能做個三角支架,把鴨腸掛上去。既然這火鍋店在古代沒有,那就要再細節上也做到新奇,彆的酒樓用圓盤子,那自家,就用其他形狀的。
放小一些的正方形盤子就做乾料碟,橢圓的小碗是調味碗,大型的橢圓盤子裝牛肉片,魚肉片,羊肉片。
正方形的大碗,是用來裝調味料的,蔥薑蒜辣椒花椒芝麻。
碗碟畫好,又把擺放菜品的展示架畫了出來,架子上麵,是梯形的三層,可以擺放二十多盤菜品。
到時候客人要點什麼菜,也能一目了然,每天出什麼菜,也都會全部展示在展示架上。方便人們了解。
“小姐,少爺,吃飯了。”
不知不覺,柳知夢已經畫了一個時辰,要不是小晴喊吃飯,柳知夢都沒注意到天色不早了。
“小姐,您忙完了嗎?這會可以吃飯了呢,先吃飯吧,您這畫了一下午,可是一口水都沒喝呢。”
小晴走上前來,給柳知夢地上一杯熱茶