油脂完全被烤出來,一點也不膩,肉質很有嚼勁。
柳知夢吃的是腹部位置,肉薄一些的地方。
烤的很焦,骨肉都能咬動。
酥香脆爽,細細咀嚼,嘴裡都是久久留香。
真是不錯啊,以前沒有吃過烤兔子,這次也是柳知夢第一次吃呢。
以前公司團建的時候,倒是去農莊吃過烤全羊。
那味道也是很不錯,肉焦香又嚼勁。
還有淡淡的奶香味,
兔肉更加嫩一些,因為最開始在一旁把表麵的水分鎖住了。
厚的地方,兔肉很嫩,汁水很足,並不乾柴。
沒想到味道這麼好。
“還真是沒讓我失望,柳姑娘,這手藝,可一定要教給我啊,這烤兔子簡直太香了。特彆是加上你調製的燒烤料,麻辣焦香,吃的我都想喝上兩碗酒。那肯定很過癮。”
影七手裡拿著一隻兔子前腿,啃的滿嘴都是油。
之前自己吃的那些烤兔子究竟是些什麼啊,像木柴一樣,難嚼又沒味道。
比起柳姑娘烤的這個,簡直就是一個天上一個底下。
天壤之彆。
小晴瞥了她一眼,實在是看不下去,彆過臉去,小口的吃著兔肉。
“確實不錯,柳姑娘,這肉厚之處,鮮嫩多汁,肉薄之處,又是焦香酥脆,完全就是兩個極端。”
破天荒的,慕憶白第一次沒有反駁影七的話。
也是點頭誇讚。
“我也好喜歡吃,姐姐,這兔兔,好好吃,香香的,脆脆的。”
柳雲清和影七一樣,啃的滿嘴都是油,手裡還拿著一塊背上的肉。
再看小雨,比起以前的吃相,今日倒是收斂了許多。
大概是慕憶白也在的緣故,吃相相對以前來說,溫柔了一些。
“小姐,這細細咀嚼起來,倒是有些烤羊肉的口感了。”
上次吃的烤羊肉,最後幾串被小雨烤過頭了,就是這麼有嚼勁。
“酥香有嚼勁,這外麵的一層油脂,都烤酥了,吃著脆脆的,真的很香。”
小晴看來也很喜歡這個烤兔子。