“夢丫頭,這泡菜,還真是個不錯的東西,不管是炒什麼,都是酸酸辣辣的,開胃得很啊,要不然怎麼說大酒樓厲害呢,這酒樓裡的東西,還真是各種吃食都好吃啊。”
村長夾了兩筷子雞雜進碗裡,連著扒拉了好幾口白米飯。
見著大家夥都沒猜出來,趙氏也忍不住偷笑。
吳氏倒是猜到了幾把分,以為東西買回來,他可是見過的。
自家孫女要讓大家夥猜一下,她也樂見其成。
“哎喲,夢丫頭,你就不要和我們賣關子了,這裡麵的肉是啥肉啊。”
村長的大兒子柳柱也忍不住好奇起來。
畢竟這味道,是真的從來沒吃過啊。
泡椒看上去是紅彤彤的,聞起來是香噴噴的。
“哈哈,這個啊,是豬肚,這道菜,叫泡椒脆肚,另外這一盤,是雞雜和鴨雜,就是雞鴨的內臟,這道菜,叫酸辣雞雜。”
柳知夢也不賣關子了,指著兩盤菜解釋道。
“哎喲喂,原來是豬肚和雞鴨下水,不對啊,怎麼一點腥臭味道都沒有,吃起來脆脆的,沒有一點腥味,而且這個泡椒的味道特彆的濃厚,香辣爽口。”
柳柱驚呼一聲,誰都沒猜出來,這兩道菜是啥。
以前他們做飯,雞鴨下水,有時候也不會扔,隻是煮出來腥臭無比。
豬肚就更不用說了。
腥臭味很重,不燉很久的話,根本咬不爛。
“這個啊,就要歸功於我的廚藝和這個泡菜啦,這泡菜可是好東西,不然如意樓也不會做這麼多去賣了。”
柳知夢揚著下巴,一副小驕傲的表情。
“好吃好吃,姐姐,你也快過來吃啊,再不吃,雲清可就吃完了。”
柳雲清吃的小嘴都是油。
趙氏滿臉無奈的給他擦嘴巴。
不知道的還以為是自家虧待了他呢,不給他吃的一樣。
“這道菜是辣子雞丁是不是。
上次夢丫頭在如意樓可是也做過這個菜呢。
柱子啊。
你之前不就說我自己跟著來吃好吃的沒帶你嗎。
今天可是帶上你了啊。”
村長打趣自家的兒子,可是一點麵子都不給。,
“爹,這麼多人呢。”