家裡的幾個長工，也都沒有回自己家休息。
吳氏不禁感歎，果然是吃人嘴短啊。
乾活的人都走了，就剩下柳家人還有村長和劉掌櫃小五幾人在院子裡。
“夢丫頭，你要的泡菜壇子我給你帶過來了，另外，東家讓我問你一聲，需不需要派幾個人過來幫忙。”
劉掌櫃坐在堂屋，端起茶杯喝了一口。
柳知夢也跟著坐在一旁的椅子上。
“人手的話，差不多也夠了，太多人我這裡反而轉不過來，您也瞧見了，院子就這麼大點，到時候人太多，落腳的地方都沒有。你替我謝謝白公子的好意，我們幾個勉強還是能行的。”
柳知夢婉拒了， 實在是家裡地方太小啊，到時候人太多了，轉身就能撞一起，那真是自找苦吃了。
“那成，有什麼需要你隻管說，哦對了，今天這幾道菜的菜方子，夢丫頭也寫給我把，還有那個大蝦的蘸水，我吃著也是開胃的很。”
劉掌櫃兩眼亮晶晶，在這吃食種類匱乏的年代。
天知道柳知夢這些新鮮吃食，對他們來說，是多大的誘惑。
怕是上麵那位，也抵擋不住吧。
前兩月，聽說自家公子先上去的椒麻魚，上麵那位可是和自家王爺搶著吃呢。
“行，雲清，幫我把紙筆拿出來，我給劉伯些菜方子。”
“好的，姐姐。”
家裡的東西，兩個小丫鬟還不熟悉放在哪裡，柳知夢隻得拜托自家弟弟。
柳雲清取來了筆墨紙硯。
柳知夢把幾個菜的菜方子一並寫下來。
“劉伯，這蘸水用的小米辣，
要根據客人的口味，
您也知道，這小米辣的辣味很大，
做這道菜之前，
要提前詢問一下客人能不能吃辣，
要是不能吃辣的客人或者是小孩子吃，
就用紅菜椒代替小米辣好了，
總歸來說，對於不能吃辣的人來說。
就是多了個配色而已。”
柳知夢寫完，吹了吹墨跡，又提醒了一句。
和現代一樣，有些地方，口味都是比較清淡的。
並不是每個人都喜歡吃辣。