“小雨姐姐,把這邊這口鍋也燒上,不用加大木柴,我就炒個青菜。”
柳知夢把鐵鍋清洗乾淨。
等到鍋裡的水分完全燒乾。
放入一勺豬油。
豬油完全化開之後,加入切好的乾辣椒段,辣椒炸香之後,放入蒜末。
等到蒜末的香味出來,再倒入瀝乾水分的小青菜。
青菜入鍋,滋啦一聲響。
柳知夢拿著鍋鏟,輕輕翻動鍋裡的青菜。
綠油油的青菜,配上紅紅的乾辣椒。
青紅搭配,很是好看。
青菜完全斷生之後,放入少許鹽調味。
看著盤子裡麵青紅翠綠的菜,柳知夢才稍微提起了些許胃口。
揭開旁邊瓦煲的蓋子,用小勺子舀了半勺湯。
放在唇邊輕輕吹了吹。
等到沒那麼燙了,才嘗了一口。
淡淡的蓮子清香,芡實沒什麼特彆的味道,紅棗的香味倒是最濃的。
稍微有些淡,柳知夢又放了一點鹽進去。
清甜帶有荷花香氣的豬心湯。
希望喝了晚上不要做噩夢,畢竟蓮子芡實豬心湯確實有定驚,安神的功效。
“小雨姐姐,不用燒火了,準備吃飯了。”
今天中午的菜很清淡,一個炒青菜,一個湯。
“姐姐,這湯裡麵是不是上次我們去白哥哥莊子上摘的那個蓮子啊,甜甜的,麵麵的,和生吃完全不一樣呢。”
柳雲清喝完碗裡的湯,撿著碗底的蓮子吃。
“嗯,上次摘回來的蓮子都曬乾了,以後燉湯都能放一點,這樣燉著好不好吃?”
柳知夢又給柳雲清舀了一碗湯。
自己也添了小半碗。
“好吃,吃起來麵麵的,還有淡淡的荷花香味呢,這湯也好喝,這是瘦肉嗎?”
柳雲清筷子上夾著的是一片豬心。
“不是哦,這片才是瘦肉,這個是豬心。”
柳知夢夾起一片瘦肉。
“哇,豬心還能燉湯啊,沒想到這麼好喝,姐姐,我還要喝一碗,還要多一些蓮子和豬心。可以嗎?”
柳雲清呼呲呼呲喝了好幾口湯。
“當然可以,喝完你自己盛,這青菜你也吃一些,這可是小晴姐姐出去買回來的哦。”