等到鍋裡的水燒開。
筒骨裡麵的血水被煮出來,變成浮沫。
柳知夢把筒骨撈起來。
用溫水洗乾淨。
焯水過後的筒骨放進大砂鍋中。
加入開水,放兩個薑片。
“姑娘,我來吧。”
何婆子把砂鍋端到爐子上。
“就這樣小火燉著,何嬸子,您記得添炭進去啊,就勞煩您一會注意著爐子了。”
“姑娘,這鱸魚是養起來還是今晚就做了?剛剛有小販在門口吆喝,我瞧著新鮮,就買了幾條。”
王婆子提著木桶進來。
柳知夢看著木桶裡麵的魚。
三條三斤左右一條的鱸魚,大概是桶太小,三隻魚在桶裡用尾巴拍打著水麵。
正好,小雨姐姐買回來的魚,就用來做魚片,涮火鍋吃。
這兩條個頭不算大,直接清蒸好了。
“王嬸子,您幫我把這兩條鱸魚殺了處理一下好了。”
“哦,對了,從背上破開,我用來清蒸。”
柳知夢提醒道。
“好嘞,姑娘, 您就放心吧,保證給您處理的乾乾淨淨。”
王婆子和最開始的唯唯諾諾完全不一樣。
性子也是開朗了許多。
笑嗬嗬的拿著刀,殺魚去了。
“姐,姐,你在哪啊,我們回來了。”
柳知夢正欲進廚房,準備剁點蔥薑蒜,就聽見自家弟弟的喊聲。
接著就是一個小小的身影從二進院的小角門跑過來。
“哎喲喂,你跑啥啊,小心摔著。”
柳知夢趕緊接住撲過來的小家夥。
“姐,姐,外祖給我們買的糖葫蘆,你看。”
柳雲清手裡舉著兩串紅彤彤的糖葫蘆。
“我沒吃,等著回來和姐姐一起吃。”
柳雲清仙寶似的,把糖葫蘆舉到柳知夢眼前。
“哇,糖葫蘆,謝謝雲清啦。”
柳知夢今天嘴巴裡麵確實寡淡的很,正好想吃酸酸甜甜的東西了。
自家這弟弟,是知道心疼自己的,不枉費自己辛辛苦苦賺錢,提高一家人的生活質量。