慕憶白也站起來,跟上柳知夢。
柳知夢把之前在鐵匠鋪特地定製的四角鐵架找出來。
放在廚房門口的院牆邊。
又從廚房抱了幾把捆好的乾柴禾。
豬頭直接放在四角架上
柳知夢放了兩把柴禾到四角架下麵點燃。
“白公子,你幫我用火鉗給豬頭翻麵吧。”
這豬頭個頭很大,柳知夢的力氣,翻麵有點困難。
“嗯。”
慕憶白早早的就拿著火鉗等在一旁。
就等柳知夢一聲令下,說翻就翻。
一刻鐘的時間,豬頭被燒的表皮焦黃,柳知夢翻來覆去確認了一遍毛全都燒乾淨了才停下來。
燒好的豬頭放進熱水裡浸泡,熱水泡過後更容易刮洗乾淨。
“就這麼泡著嗎?”
慕憶白和以前高冷的設定完全不同。
這會像個好奇寶寶一樣,問東問西。
“嗯,先泡泡,一會才好洗,這會我先把板栗處理一下,一會才好剝殼。”
趙浩帶回來的板栗個頭不算特彆大,個個都是紅褐色。
外表看起來非常有光澤。
頂端還有不少絨毛。
基本都是半圓形。
十分新鮮。
柳知夢把板栗全都倒進木盆裡麵。
加入兩勺鹽。
舀水清洗了幾遍。
生板栗也可以剝,就是不好除去那一層絨毛。
柳知夢決定先蒸一蒸,然後再剝殼。
不然這麼大一籃子,她們兩個人,要剝到什麼時候。
小晴小雨這會也不知道去哪了。
哼。
一會一定要扣他們工資。
清洗好的板栗柳知夢用籃子裝好,放在一旁瀝乾水分。
鍋中加入兩瓢清水。
“白公子,還麻煩你幫我把這水燒開。”
柳知夢也不管慕憶白會不會燒火,直接吩咐道。
沒辦法,兩個丫頭沒在,自己還要給板栗開口。