“此肉外觀肉色紅潤,肥瘦相間,多一分嫌肥少一分嫌瘦。一口咬下去,味香四溢。
入口滑而不膩,香而不厭。吃一口還想第二口。同樣這道菜也是最貴的,一塊肉五兩銀子。”
薑梓洛和薑潤之聽了都倒抽一口氣,一塊五兩,這未免太貴了。
就算薑梓洛是從現代穿來的,她也覺得貴。不知道是有多好吃?
她原本以為一份要個一二兩銀子就差不多了,可是還是低估了商人的黑。
“掌櫃的,這肉一斤才十幾文錢,這一塊肉就要五兩銀子,這龍肉也沒這麼貴吧?”
薑梓洛不知道這個時候的豬肉多少錢一斤,薑潤之知道呀,於是便問了白掌櫃。
“普通的肉當然就是十幾文錢一斤,可花間賦的豬肉是自己養的。
每天這樣的紅燒肉就隻有那麼幾份,說是一頭豬能找到這樣好的五花肉很少。
殺的豬多了,怕一天用不完,放到第二天肉質就不好了。
咱們這縣裡有錢人也不少,有的生意人在外地談生意時,嘗過一次這個紅燒肉。
那是久久不忘,在知道花間賦開到洛城以後,就專門去嘗了這道紅燒肉。
後來就慢慢在城裡傳開了。想要吃的人也多了起來。
但是每天還是那麼幾塊。賣完為止。往往都是很多人買不到。”
薑梓洛聽完感歎一句,饑餓營銷,在這個時候就有了?難道也有人是穿越的?
又仔細想了想,也不對呀,花間賦在彆的地方也有,而且就洛城的就有十年之久了。
若是穿越的人,怎麼不見一些現代的東西?這樣一想薑梓洛又放下心來了。
“掌櫃伯伯,那酒樓還有些什麼菜呀?這個菜太貴了,我怕我買不起!”
薑梓洛儘可能用孩子的語氣說話。
“嗬嗬,彆你買不起,就是我也是很饞的時候,買一塊來解解饞。
不過它家還有很多菜,味道也都是很好吃的,價格比紅燒肉便宜多了。
燉雞湯,一碗就幾十文錢 ,水晶肘子,鳳凰展翅,清蒸時鮮、炒時蔬、麻辣鵪鶉 ……”