再看趙記瓜子鋪,除了幾名售貨員再無他人。
瓜子送完,人們馬上離開,趙勇有一些曲終人散、人走茶涼的感覺。
再看郭嘉那邊,已經招呼四姐郭英帶領著員工們搬出來幾個大搪瓷盆,還有若乾的蛇皮袋子。
裡麵滿滿的放著一種店裡原來沒有的乾果。
鬆子!
沒錯,就是東北本地的特產,東北紅鬆子,又名海鬆子。
八十年代初期還不像後世,各種山野貨並不是很值錢。
大家肚子都有填不飽的,普通大眾誰還會去注重營養飲食。
鬆子作為一種山貨,被人們從紅鬆林裡帶回家,也就是平時當零食打打牙祭。
從來沒想過靠這東西能賺錢。
但是郭嘉前去收各種乾果,表示也要鬆子。
上好的鬆子全都是一厘米以上的大顆粒,籽粒飽滿。
郭嘉收的也非常殘暴,根本不用秤,一蛇皮袋子裝滿,3元錢!
這東西可比瓜子壓秤多了,蛇皮袋子裝滿有60斤重。
人們上山撿鬆樹塔很方便,磕打一下就可以得到鬆子,一蛇皮袋子鬆子也用不上幾個小時。
就能換3元錢,大家覺得很劃算。
如果遇到鬆鼠藏鬆子的窩,那就更輕鬆了。
就這樣,郭嘉平均隻用了5分錢每斤的價格,把上好的鬆子收了回來。
回來炒鬆子也是有學問的,如果鬆子不開口,吃起來就非常不方便。
做為重生回來的郭嘉,掌握至少三種方法讓鬆子開口。
但是像利用微波爐等工具那些方法,郭嘉沒法用。
現在還沒有那麼先進的工具,說了也是空談。
但是,最原始的方法,往往是最好用的。
首先把鬆子清洗一下,之後用清水浸泡大約一個小時。
這樣,鬆子的外殼就會變軟。
然後瀝乾水放進大鍋裡蒸30分鐘。
之後取出來晾涼,再放到大鍋裡文火慢炒。
在不斷的翻炒過程當中,因為熱脹冷縮的原理,鬆子就會開口。
而所有鬆子全部開口了,也到了出鍋的時間。
火大就不好吃了。
“鬆子?老板,你不是說贈送瓜子嗎?讓我們看鬆子乾什麼?”
顧客們發出疑問。
“今天,我們飄香乾果鋪正式推出開口鬆子,大家可以先嘗後買。
鬆子5毛錢一斤,買一斤開口鬆子,我們飄香乾果鋪就免費贈送您一茶缸瓜子,原味、鹹味和甜味這三種口味瓜子,可以任選其一。”
郭嘉終於說出自己構思好的銷售方法。
“郭嘉,你這不是玩賴嘛!我可是直接免費贈送的。”
趙勇在人群後麵大喊。
總感覺郭嘉這小子沒憋好屁,原來是這麼回事。
“我這不也是免費贈送嗎?而且咱們送就送一茶缸。
誰像你似的,扣扣搜搜的,隻送半茶缸。”
郭嘉還不忘埋汰趙勇。
“你你你......無恥啊!”
趙勇感覺有些缺氧。
不過話也沒毛病,郭嘉確實也在免費贈送瓜子,但是加了一個小前提。
“這個好吃嗎?”
“看著挺好的。”
“你們看看,每個鬆子都開口了,吃起來應該一點兒不費勁。”
......
大家開始談論這個鬆子。