像是他們這樣的大戶人家，雖然不是商戶，可是誰家沒幾個鋪子？尤其是姑娘的陪嫁，那可不隻有來錢的鋪子，還會有田莊之類的。
像是這些營生，都是姑娘家的私產，是必須自己經營的。
這就算是出嫁女的一個後盾。
除此之外，當家夫人也要管理整個府上的公產，依然有鋪子田莊之類的，除去花用後，還要有所盈餘。
瞧著好像是簡單，可實際操作起來，對於這些閨閣女子來說，實在不容易。
一般情況下，當母親的都會特意培養一下女兒管家管賬的能力。
這不，崔明櫻到了這般年歲，就是想躲，也躲不過了。
崔夫人也不知道自己如何教崔明櫻，往常的時候，她都是把崔明櫻散養的，管著崔明櫻更多一些的，就是崔明鬆了。
所以這次，她就隻能抽出一間鋪子交給崔明櫻，讓崔明櫻自行折騰。
崔夫人已經做好了讓崔明櫻吃虧上當的準備了，並且希望崔明櫻吃一塹長一智。
可是崔明櫻剛剛得了這鋪子，哪裡會去想賠錢的事情？不但不想，還盼著自己的生意能做的和薑芷的仙草鋪子一樣紅火呢。
到時候，所有人都會對她刮目相看！
這樣想著，崔明櫻就覺得充滿了乾勁兒。
好在崔明櫻這次也沒有衝動行事，還知道來找薑芷商量商量。
見薑芷應下了，崔明櫻就長鬆了一口氣：“有你幫著我，我就覺得踏實不少了，不過阿芷，你放心，我不會讓你白忙活的。”
“你要是肯幫忙，那這鋪子的盈利，我願意分給你五成！”崔明櫻十分大方的開口了。
薑芷啞然失笑：“你就不怕賠了嗎？”
崔明櫻道：“賠了也不怪你，反正沒有你，我肯定是要賠錢的……”
兩個人湊在一起，一個有錢有地方，就是沒有什麼想法，更是沒有經營的手段，另外一個……會做生意，又有一肚子想法，簡直就是一拍即合！
薑芷很快就給出了建議：“那就開一家烤肉店吧。”
馬上就要入冬了，烤肉店的生意肯定好做，這樣的話……可以很快的把成本回收回來。
就算是夏日的時候生意不好做了，有一些盈利，就可以順利的過渡到生意好的時候。
崔明櫻道：“烤肉？烤完了端出去賣嗎？那肯定都涼了！而且……隨便在路上都能生火烤肉，誰會來鋪子裡麵吃？”
烤肉吃的，就是一個野趣呢。
薑芷笑道：“我說的，當然不是這種簡單的烤肉了。”
既然要和崔明櫻一起做生意，薑芷就沒有瞞著崔明櫻，直接就帶著崔明櫻去買調料。
一些常見的，比如肉蔻，桂皮，花椒之類的調料還是能買到的，但是孜然之類的，就不好買了。
不過好在，藥材鋪子裡麵是有的。
按照一定的配比，研磨成粉，混在一起，用來做醃肉料，主要起的作用就是提鮮去腥，讓肉入味並且滑嫩一些，