清代實行“攤丁入畝”，將丁銀和田賦都按田畝征收。除“地丁銀”(大糧)外，當地官府還征收糟糧、屯糧、租課，“糟糧”是指派征穀物。但是川北山區，幾乎都是官府隻征收銅錢和銀兩，銅錢官方定價2000文換一兩白銀，但是民間折價都是2500左右折價一兩白銀，所以用白銀和大洋收購糧食，價格相對低一點。這個年代，佃戶雖然吃不飽，但是還是餓不死，隻要有勞動力，租種一畝地一年還是勉強養活一個人，隻是一年到頭兩頓清水稀飯。
晚上杜辰宇決定在家說服爺爺推行，水田改旱，一年兩收，以前的水田都是冬季放一整田水，來年好繼續種水稻，這種方式其實浪費大量田地，記得直到二十一世紀初期，200幾年在國家強力推廣“水田改旱”才消滅四季冬水田模式，冬季種油菜或者小麥，夏季種水稻。
一家人在吃晚飯時，天沒黑他就吃了小灶，坐在他那個破竹椅子上，杜辰宇說到
“爺爺、我有個方法，就是增加糧食產量的，你們想聽不聽。”
“什麼方法，乖孫子，快說說”，一家人都把他望著，因為我平時在家不怎麼說話，隻是和父親交流家庭大事說的多一點，一說話很容易驚世駭俗。
“我們家田裡，夏天缺水不”？
“不缺水啊、隻要不是大乾旱，大田溝不會缺水”。爺爺回答道。
“不缺水，為啥我們冬天不把田裡水放乾，然後翻耕出來，種上麥子，明年夏天麥子收了，繼續放水栽水稻了，這樣就多收一季糧食”？杜辰宇問道。
“這以前也沒有人這樣種過呀，明年麥子收，趕不上種水稻，怎麼辦了”？爺爺放下筷子，皺眉說道。
“收麥子是芒種時節，收完就栽秧，或者不等麥子完全黃了（成熟）就收割，肯定不耽擱栽秧時間，但是我們得留下一個田育秧苗。”杜辰宇仔細給他算時間。
“那把田裡水放完了，明年田裡就要漏水怎麼辦”？父親想到一個關鍵問題，就問道。
“收完麥子後，他們得放大量的水在田裡，然後借頭牛，多在田裡耕幾遍，等田泥沉澱下來，不一樣不漏水了麼”。杜辰宇解釋道。
“嗯........”，父親和爺爺都在思考他說的話。
“其實明年可以試一試，看看效果嘛，萬一效果好，一年收兩季糧食，多好，不行也損失不大，明年我們也還有收購水稻那麼多，吃一點也沒事”。杜辰宇繼續說。
“你說的有道理，爹你看了，平時都是你在種他們田地”？父親看看他，問爺爺。
“可以試著種一年，今年就把那兩個大田這樣種，趁著這幾天還沒有往田裡灌水，去借頭牛耕出來，下個月就種麥子”。爺爺也打消顧慮，做著艱難的決定，畢竟改變一樣種植模式，在思想上很難，雖然也找不出理由反駁，僅僅是單純不想改變現狀。
杜辰宇心裡還是很高興，水田改旱他提前一百年就開始推行，這是解決南方山區糧食問題的主要法寶，因為水田土壤肥沃，改種旱地，旱地作物絕對高產，比旱地高三分之一以上。然後水田曆經旱地作物的施肥，夏季水稻產量也會提高。
第二天恰好是沐休（放假）時間，父親決定到第七甲走一走。早上起來，穿上他那破舊長衫，母親幫忙把辮子梳理了一下，穿上唯一的一雙布鞋，這也是全家唯一布鞋，隻有重大事情才拿出來穿一下。
“就我們去麼”，杜辰宇問道。
“我昨天喊了老四，同路一起去，幫忙處理一些雜事，其實老四還是挺聰明的孩子，他是我帶第一批學生，那時我二十幾歲，年紀小，需要書伴，餘、劉幾家才同意他進私塾讀了幾年書，一般的文書材料還是能處理。”
“額，那等四哥了。”杜辰宇聽父親介紹胡老四讀書經曆，難怪胡老四一直對父親特彆尊敬，幾乎算是半個家人，原來以前是父親書童。
不一會兒，胡老四就從後山下路，一蹦一蹦往下走，嘴裡還哼著山歌
“月兒落西下呀啊，西下留冤家呀，冤家喲不哦在喲我家耍喲，心裡亂如麻呀......”，胡老四一路唱著蹦到我麵前，小辮子也重新梳了，草鞋都換新的了，手裡還舞著一根兩米長的竹棍，上麵還沾滿青草絲，估計路邊雜草被遭殃了。