中午這頓飯先從薑文靜和錢羽一組開始做。
今天剛分的糧食都是今年新的高粱米和玉米粒,玉米粒要去用石碾子壓碎或者加工成玉米粉煮粥。
今天中午吃高粱米飯,照例還是女知青半碗,男知青一碗,薑文靜把高粱米用盆泡一會再煮,打算先炒菜。
老知青開了一塊菜地,跟著村民們學習種了一些白菜和蘿卜,雖然長得不是很好,大冬天也算是難得的蔬菜,白菜在廚房的角落裡放著,蘿卜在院子裡的地裡刨了個坑埋起來了。
大鍋菜這邊做的熱火朝天,沈露那邊的飯也正在進行時。
泡好的鹹肉撈出來切成片,肥肉部分已經變透明,還沒做就已經聞著有鹹香味。
準備蒸米飯的時候許詩晴先夾了一塊肥肉潤了一下鍋,放進去兩碗淘好的大米,加入水先開始蒸米飯,等那邊開完會安排完開始做飯的時候,她們的大米飯已經出鍋了。
專屬大米的濃鬱香氣隨著打開鍋蓋散發開來,院子裡的幾個知青不約而同的咽了口口水。
這也太香了。
他們已經記不清多久沒吃過大米飯了。
屋裡不知情的許知青開始做肉了,透明的肉片一入鍋,肉片慢慢變得更薄更透明,翻炒了一會的許知青覺得可以了,往微卷的鹹肉裡加入了蒜苗,蒜苗是增香神器,竄出來的香味直接上了好幾個層次。
院子裡的他們也想和許知青合夥了,這也太香了。
屋裡的人不知道外邊已經多了好幾個伸著脖子聞味的,沈露她們準備開飯了。
噴香的大米飯一入口,下鄉的憂愁都被衝散了,配上鹹肉簡直香暈了。
屋裡的人覺得人生圓滿,屋外的人覺得人生坎坷。