謝遙把這些都拿出來就跟謝母說要出去一趟,晚上不用等他吃飯了
謝母一聽就知道他要去知青點,這幾天她老兒子辛苦了,為了他大哥二哥吃上肉雪地裡奔波了好幾天,一直也沒空去看看小知青。
這麼好幾天沒見人,也不知道人小姑娘心裡會不會不舒服。
沈露嬸子你想多了,俺倆還沒確定關係………
去知青點肯定留飯,哪能光吃人小姑娘的東西,謝母把大兒媳給的棋果子分出來一小半,剛才她嘗了一個,好吃是好吃,就是有點硬,給小知青閒著沒事的時候磨磨牙倒是不錯。
又去廚房盆裡切出來一碗冷子,這是把雞肉煮熟了把雞撈出來,把肉撕成條再放回雞湯裡,拿盆裝起來到時候凝固了就是一道菜。
雞湯裡本身有鹹味,這個冷子可以直接這麼吃,也能進鍋加點水放上麵條煮,那就是一碗又方便又好吃的雞湯麵。
這個菜還是謝母跟她嬸子學的,她嬸子不是本地人,會做很多她們沒聽過的菜。
她手笨,跟著學了一點,這個比較簡單她是每年都做。
這幾天謝遙天天上山,抓到五隻野雞,其中兩隻應該是爭地盤受傷了,有傷口又冷飛不起來。
這天也就是他敢上山,讓他撿了個漏。
這雞給了老大家兩隻,給老二做肉醬用了一隻,一隻做了冷子,還有一隻正掛在小屋房梁上風乾……
給沈露裝了滿滿一碗雞肉,又加了一小把蒜苗,這是她放在炕頭的桌子上發的,
用了四頭大蒜,長了十幾顆蒜苗,她中午用了一些放雞湯裡,還剩這點炒著吃肯定是不夠,
給小知青做湯的時候添個調料倒是行,冬季看不著綠色菜,這也算一份心意
謝遙把這些往背簍裡一放就出門去了,走到道上就拐彎上山了,他得去看看陷阱裡有沒有新獵物,有的話正好給小知青帶過去
早上的時候他就發現了一隻兔子掉進去了,應該是直接摔死了,他拿樹枝戳的時候就沒動彈。